回覆列表
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1 # 一隻仙女鹿
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2 # 小樂1
1.
一、田螺的清洗簡單來說: 買回來的田螺放到一個盆中,然後在盆中放進適量的鹽。再放進水。這樣大概過一兩個小時,田螺因為吃到鹽水就會吐出裡面的不泥沙。最後就是鉗了田螺後,再放在水中大概半小時,再用雙手在盆中攪拌同分鍾即可。
2.
方法一:
同樣是先在水裡反復的搓洗,再用牙刷一個一個的刷乾淨。
把田螺的尾部去掉,可以讓泥沙流出來。
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3 # 端莊優雅暖陽d8G
自己去田里面撿回來的大河田螺,或者買回來的大河田螺,需要放在水桶裡面靜養三至五天左右,這樣做的目的是為了方便田螺拔肚子裡面的沙子雜物吐出來。
然後要吃之前再把田螺殼外面清洗乾淨,把田螺的屁股夾掉就可以進行加調料烹飪啦。
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4 # 風吹吹就過了路走走就遠了
1、同樣是先在水裡反復的搓洗,再用牙刷一個一個的刷乾淨。
2、把田螺的尾部去掉,可以讓泥沙流出來。
3、在盆裡滴幾滴香油,這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來,而且能把他裡面的小蟲子給引誘出來,非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鐘就好了。然後在用清水反復清洗兩三次就可以了。
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5 # 最喪也最甜ye
食鹽浸泡,將田螺放進盆中,用清水沖洗幾遍,之後在盆中加入適量食鹽,田螺會因為鹽分的刺激會不斷吸水吐沙,浸泡4小時左右換水一次,在重新加入適量食鹽浸泡,之後觀察田螺是否還在吐沙,若水中還有泥沙則需繼續浸泡,直到水變乾淨為止。
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6 # 用戶1899057140284
使用鹽水清洗 因為鹽水中的鹽分能夠刺激田螺的運動神經,加速田螺的運動,從而排出體內的泥沙和汙物。
此外,鹽分還能殺死一些細菌,使得田螺更加乾淨衛生。
清洗田螺的方法還有很多,比如可以用澱粉水泡泡,用清水沖洗,用涼水浸泡等等。
不同的方法適用於不同的情況,需要根據自己的經驗和實際情況來進行選擇。
此外,清洗田螺的時候,一定要注意衛生,避免使用過期或有異味的材料,以免影響田螺的口感和品質。
用淡鹽水泡洗:在大田螺泡在淡鹽水中15-20分鐘後,用刷子輕柔地擦拭,然後用清水沖洗乾淨並晾乾。
用米醋泡洗:在大田螺泡在米醋中15-20分鐘後,把它們取出並用刷子輕柔地擦洗,然後用清水沖洗乾淨並晾乾
用生薑泡洗:在大田螺泡在加入生薑的水中,15-20分鐘後,用刷子輕柔地擦洗,然後用清水沖洗乾淨並晾乾。
用食鹽和茶葉泡洗:將大田螺放入加入食鹽和茶葉的水中,15-20分鐘後,用刷子輕柔地擦洗,然後用清水沖洗乾淨並晾乾。