辣椒屬於茄果類辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年生草本植物。

辣椒，茄科，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。

莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形。

花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。

辣椒屬於茄科植物，因為辣椒的生長習性很寬泛，所以它在我們生活中是比較常見的，農村可以種植，小區中也可以種植，辣椒的品種是比較多的

我們經常吃的辣椒屬於茄科辣椒屬植物。辣椒是現在世界上廣泛種植的植物之一，是非常重要的調味品，可以回直接炒制食用，也可以和其它食材一起烹飪，提昇口感。除了直接炒制之外，辣椒還可以製成辣椒粉、辣椒油、辣椒麵等調味料。

辣椒是屬於茄科類植物，如茄子、辣椒、西紅柿、秋癸等，這些植物的植株木質化，可稱為樹，固以茄科類之稱；還有藤蔓類、青菜類等，也都是用各自生長習性來定論的。

辣椒屬於茄科一年生草本植物，辣椒不是保護植物，但他是很喜歡光照，是一種長日照植物，它的葉子是互生，而且沒有平行脈，所以可以看得出，辣椒是雙子葉植物，辣椒種植當年會種植種子，種子表皮屬於被子植物門

辣椒是屬於茄科植物，也就是說和我們常吃的番茄是同一科植物，辣椒的生長期只有一年左右，但是如果有溫暖的環境，充足的Sunny照射，辣椒會一直生長！