養生壺適合煮茉莉花茶。煮法如下：

工具：養生壺一個

主料：茉莉花2g

輔料：金銀花2g

步驟一、準備好所需的材料。

步驟二、養生壺內加入適量的清水並燒開。

步驟三、把金銀花放入到養生壺中。

步驟四、把茉莉花放入到養生壺中。

步驟五、用筷子把養生壺內的茉莉花和金銀花攪拌均勻。

步驟六、繼續煮5分鐘。

步驟七、5分鐘後倒出即可飲用。

將花草置於容器中，以90℃以上的熱水直接衝之，香氣十足，玫瑰、薰衣草等香氣族的花草最適合此種衝煮法，缺點為易有碎屑產生。

此法會隨水溫由熱轉溫的變化而使花草散發出來的香味也變化多端，但香味消散得也較快。以此法沖泡，最好能儘快飲用，否則花草浸泡太久，即產生苦味及澀味。衝煮程序 冷飲 首先，先準備茶器，將適量花茶、糖，置入壺中濾心內。然後緩緩將滾水注入，攪拌。靜置5分鐘，待茶色釋出。最後加入冰塊攪拌，倒入杯中，即可飲用。可依個人口味喜好，準備如蜂蜜、糖等 熱飲 首先，先準備茶器、加溫爐及杯子。然後將適量花茶、糖，置入壺中濾心內。緩緩將滾水注入，此時香氣應立即四溢。靜置1~2分鐘，攪拌，待茶色釋出，即可飲用。

以茉莉花茶為例，煮花茶的方法如下：

工具：養生壺一個

主料：茉莉花2g

輔料：金銀花2g

步驟一、準備好所需的材料。

步驟二、養生壺內加入適量的清水並燒開。

步驟三、把金銀花放入到養生壺中。

步驟四、把茉莉花放入到養生壺中。

步驟五、用筷子把養生壺內的茉莉花和金銀花攪拌均勻。

步驟六、繼續煮5分鐘。

步驟七、5分鐘後倒出即可飲用。