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日本可以吃
硨磲是軟體動物門雙殼綱海洋動物,也是海洋中最大的雙殼貝類,被稱為“貝王”,是國家一級保護海洋生物。
硨磲最大體長可達1米以上,重量達到300千克以上,殼質厚重,殼緣如齒,兩殼大小相當,內殼潔白光潤,白皙如玉。外韌帶,通常有一個大的足絲孔。鉸合部有一個主齒和1~2個後側齒。外套痕完整,前閉殼肌消失,後閉殼肌近中央。
日本可以吃
硨磲是軟體動物門雙殼綱海洋動物,也是海洋中最大的雙殼貝類,被稱為“貝王”,是國家一級保護海洋生物。
硨磲最大體長可達1米以上,重量達到300千克以上,殼質厚重,殼緣如齒,兩殼大小相當,內殼潔白光潤,白皙如玉。外韌帶,通常有一個大的足絲孔。鉸合部有一個主齒和1~2個後側齒。外套痕完整,前閉殼肌消失,後閉殼肌近中央。
日本可以吃硨磲。二戰之後日本本土資源匱乏,除了填飽肚子的需要,日本人對刺身的魔性喜愛,也是他們大肆捕撈食用硨磲的一個重要原因。
數據顯示,1975年日本沖繩島的硨磲年捕撈量還能達到578噸,到了1995年,捕撈量下降了85%,硨磲已經被日本人吃的接近瀕危。
硨磲號稱“貝殼之王”,是海洋中最大的雙殼貝類。最大的可以長到一米以上,重量可達300公斤。
硨磲因為它的內殼潔白光潤,白皙如玉,(也有也有粉色和黃色,非常稀有),因此車渠和珍珠珊瑚琥珀,被西方譽為四大有機寶石,也是佛教的聖物之一,硨磲在中國佛教與金、銀琉璃、瑪瑙、珊瑚、琥珀一起被尊為“佛教七寶”。
硨磲已被列入《瀕危野生動植物物種,國際貿易公約CITS》附錄Ⅱ中加以保護,在中國硨磲屬於一級保護動物,嚴禁捕撈、加工、運輸和買賣。