用料

麵粉 500克

溫水 300克

白糖 5克

酵母 5克

紅糖 50克

麵粉 20（各10克）

白糖 50克

花生碎 適量

黑芝麻 5克

白芝麻 5克

做法步驟

1、溫水中加入酵母粉五克糖攪拌混合均勻，少量多次的加入在麵粉中，麵粉攪拌成絮狀，在揉成光滑的麵團，進行醒發，醒發至兩倍大即可，時間大約為一個小時以上。

2、調內餡： 紅糖50克，加麵粉10克，加黑芝麻5克，加花生碎攪拌在一起。 白糖50克，加麵粉10克，加白芝麻5克，加花生碎攪拌混合。

3、醒發好的面拿出來繼續揉成麵團，再將麵團分成45克的均等小份，擀成面皮，包入內餡。

4、用食指和大拇指，將面皮捏成三角形。

5、包好的糖三角放在籠屜上，繼續二次醒發10至15分鐘，具體醒發看狀態

6、想法好的醒發好的糖三角蓬鬆飽滿。然後開火蒸15分鐘悶三分鐘後再揭蓋，即可

是一道中國民間傳統家庭美食:糯米大棗。由糯米作大棗的餡料烹飪而成。

食材： 糯米100克，大棗50克。

製法： 將糯米淘洗乾淨，大棗中部切道縫，包入糯米，放到鍋內，加入適量的水，放在火上煮熟即可。

一個意思。

餡料多為糯米、粘黃米、紅棗等，一般以甜素餡為主，並多蘸白糖食用。

在南方，則以箬（ [ruò]竹筍殼 ）葉包粽，也有用荷葉，餡料有鮮肉、鹹蛋黃、蓮蓉、花生、板栗等，甜鹹葷素各種口味，但總體以鹹口為主。

糯米餡料和大棗是制作湯圓時需要用到的食材。
1. 糯米餡料是指用糯米粉、白砂糖和一些其他的原料制作的甜餡，所用材料成分不固定但一般是以糯米粉為主要材料，以其鬆軟糯香的口感受到甜潤的味道。
2. 大棗也是一種常用的食材，被認為是補充體力和保持身體健康的好食品，而在制作湯圓時用來給湯圓填充一些介於甜和鹹之間的口感，而在很多情況下, 大棗也用來從湯圓的甜香中調和一些苦味。

糯米餡料是一種由糯米粉、白糖、芝麻、桂花等原料製成的餡料，通常用於制作各種湯圓、餃子等食品。
大棗則是指一種植物的果實，呈紅色或棕色，外表有皺紋，內部含有一個核。大棗是一種常見的食材，可以單獨食用，也可以作為糯米餡料中的一種添加物。