燕麥米炒熟吃好吃，吃起來味道不錯香香的，經常吃點健胃消食片對身體健康很好，它是粗糧的一種，把它打成粉也可以，每天早上起來用開水衝一點很好啊，特別是一天總吃細糧的人更要吃一點，對老年人來說也是好事，所以我們要對自己身體健康負責就要從小事情做到位。

粗糧炒熟後再煮飯，可以使得米飯更加香、口感更好，但並不是所有的粗糧都適合這樣做。一些粗糧，如黑米、紅米、糯米等，本身就有較強的香味，可以直接煮制，不需要進行炒制。而一些粗糧，如玉米、小米、蕎麥等，由於其表面含有較多的油脂或蛋白質，可以在煮飯前進行炒制，以使其表面被熟透，增加香味和口感。

炒制粗糧的時候，可以先將粗糧清洗乾淨，用油炒至表面發黃，有香味即可，然後再加入水煮制。這樣可以使得粗糧的香味更容易散發出來，同時也可以使得粗糧更易於消化吸收。

總之，在煮粗糧時，可以根據不同的粗糧種類和個人口味進行調整，但是需要注意炒制的時間和火候，以免炒糊或者煮爛，影響口感。

玉米粉和高粱粉因為玉米粉和高粱粉都富含澱粉質，炒熟後容易散發出香味，而且煮飯時會更容易吸收汁水，口感更好
如果你想增加飯菜的口感和營養價值，可以試著使用玉米粉和高粱粉炒熟後煮飯
同時搭配一些蔬菜和肉類，可以讓飯菜更加美味營養

1、雜糧飯：甘蔗高粱粥、五穀雜糧飯、高粱黑豆大棗飯等。

2、五穀雜糧飯的配料： 米類： 黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、 豆類： 紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆。

3、雜糧飯做法： （1）準備好糙米、黑米、大米。 （2）把米洗淨待用。 （3）三種米用水浸泡數小時。 （4）電飯煲按炊飯鍵即可，和正常燒飯一樣程序。