不能

1、中午不能澆水

太陽正當午，氣溫特別高，這時候如果給玉米澆水，冷熱對比大，導致玉米根系吸水能力會降低，另外澆水後，水分蒸發過快，一方面玉米沒有吸收足夠的水分，另一方面，土壤容易形成結，影響玉米的正常生長。



2、最好用河水噴灌。

根據老百姓的實踐經驗，河水是最好的水源，滴灌玉米的最大效益是節水且均勻，可以隨時放水，成本不高，有的年年可以使用，有的是一次性的，投資不大，而且據已經使用過的農民說，這是真正的成本效益，特別是旱地的效益更好。

不能，中午最高溫時給玉米澆水，會被高溫烝死的，因為水通過高溫照射它會發散發熱烝氣，所以它把玉米苗給直接烝死了

高溫情況下，蔬菜澆水應做到小水輕澆（最好選擇早上或傍晚進行，避開中午高溫時段）而施肥應以“薄肥勤施”的原則，建議採用水肥一體化進行。對於葉菜類蔬菜，最好以微噴灌水調溫確保植株的水分供給，這樣能有效減輕高溫的危害。

40度的高溫天氣可以澆菜，但不建議直接用這溫度的水澆菜。可以放置一段時間，等和環境中溫度差不多再澆即可1。民間有諺語說“三伏裡頭種白菜”，現在正是種白菜的好時節，即使是三十幾度的高溫，不影響出苗的2。因為高溫的時候不可以澆水，不然很容易在悶熱的時候，對根系造成傷害，出現悶根爛根的問題。

還是要澆水的。

高溫天氣尤其是40度高溫下給白菜澆水，特別要注意幾件事，一是要避開氣溫最高峰的時間段，最好是早上七點鐘之前澆一遍，要一次澆透，防止白天水分蒸發，同時建議在水裡加一些液體肥料。或者在傍晚的時候澆水，也要澆透，以白菜坑裡可以見到有短時存水為標準。

不建議

不建議直接用這溫度的水澆菜，可以放置一段時間，等和環境中溫度差不多再澆即可，多數情況下，早晚澆菜，現在屬夏季，中午澆的話，很快會蒸發掉水份，不起作用。

回答問題，40度的高溫天氣菜要不要澆水要看墒情。如果墒情不好，菜顯旱就要澆水。如果此時墒情好，就不需要澆水，澆不澆水是墒情決定的。

不建議

一般情況下，給果樹澆水需要選擇在早和晚比較陰涼的時候澆水，避免高溫和冷水對植物造成不良影響。另外，水溫在40℃時不建議澆果樹的，容易使根部造成灼傷

需要給蔬菜“防暑解渴”，最有效的方式是補水，可以根據現有條件採取多種灌溉方式，但是在時間上要格外留心。建議正中午下午五點之前不要澆水，作物容易出現不良反應。