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1 # 被生活禁錮的心
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2 # 賺不到錢88
衝500毫升水。
取適量豆粉放入杯內,可先倒入少量溫開水,邊倒水邊用竹筷攪動(用勺攪不易攪勻,最好不用),水量以能沒過豆粉少許為宜。水和豆粉攪勻後再續水,仍是溫開水邊續邊攪動至滿杯即可。我現在就用這種方法沖泡,效果還可以。補充一點:沖泡豆粉一定不要用沸水,容易結塊還會破壞豆粉中的營養成分,切記。40-70度溫開水為宜。
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3 # 用戶9134579437239
需要2500-3300ml的水。按照龍王豆漿粉的衝調比例,500g豆漿粉需要2500-3300ml的水。
這個比例是按照最佳口味的衝調比例算的。
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4 # Reaper夢
500克豆漿粉大概可衝五千毫升的水。豆漿粉是指大豆通過烘乾脫皮去芽(低嘌呤)、精細研磨、排渣、脫腥、滅酶等步驟後製成的粉狀即溶速食飲品,具有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、卵磷脂、花青素等多種營養。
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5 # 勇喆
一斤豆漿粉按照每杯大約20克的量衝20多杯豆漿,濃稠度算比較適中,如果太稠的話作為豆製品,是不好消化的,太淡影響口感還不抗飢。
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6 # 小黑白凳
500克豆漿粉衝豆漿,用350亳升的杯子可以衝7杯左右。
將豆漿粉和水按1:10的比例衝調,可以兌2到2.5升豆漿,用350毫升的杯子可以裝7杯左右。
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7 # 用戶9621424099206
3千克水。
1.將大米用清水浸泡16小時,洗淨,撈起瀝乾水分,加少量水磨成米漿,盛入淨布袋內壓幹,大約12小時後即可使用。
2.取幹漿約1000克掰散,揉成一塊圓漿團,放入籠內蒸40-50分鐘取出,再掰散放入絞粿機絞拌,然後揉成漿團,放入粉機絞榨後再放入鍋內,用旺火煮5-6分鐘,撈起放入清水內衝2次即可。
3.黃豆用清水浸泡(夏天4-5小時,冬天浸10小時),洗淨,撈起,磨成豆漿,用沸水衝後,倒入木桶內燜20分鐘,舀入豆腐布內過濾,去淨雜質,再倒入鍋裡煮沸。
4.吃時將水粉盛在笊籬內,放入沸水鍋裡汆一下,盛入碗內,再舀入豆漿,加入適量醬油、料酒、生薑末、蔥花和辣椒粉即成。
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5000g~6000g
豆漿粉與水的比例建議在1:10至12之間,具體的豆漿粉和水比例會根據個人口感和需求而有所不同,因此,500g豆漿粉兌水位5000g~6000g。