鮮參蜜片是一種滋補養生的食品，其制作方法簡單。首先將新鮮的人參洗淨，用刀切成細片，然後加入適量的蜂蜜，攪拌均勻。

接著放入烤箱中烘乾，烘乾時間以變幹為止。

最後取出晾涼，即可享用。這種鮮參蜜片具有養生保健的作用，提高免疫力和身體抵抗力。

鮮參蜜片的制作方法如下：

材料：

- 鮮參200克

- 冰糖適量

- 蜂蜜適量

步驟：

1. 將鮮參清洗乾淨，去掉雜質。

2. 將鮮參切成薄片狀，厚度不宜超過2毫米。

3. 取一鍋加水燒開，放入鮮參片清煮3分鐘，撈出瀝乾。

4. 在煮鮮參的時候，準備一個碗，將適量的冰糖倒入碗中，加入少量清水，混合均勻。

5. 將煮好的鮮參片加入到冰糖碗中，攪拌均勻至鮮參片上均勻地覆蓋著冰糖。

6. 用蒸鍋蒸制30分鐘，取出晾涼。

7. 取一小罐，倒入適量的蜂蜜。

8. 將晾涼的鮮參片逐一粘上蜂蜜，放入小罐中。

9. 蓋上小罐蓋，鮮參蜜片就制作完成了。

鮮參蜜片食用時，每次適量取出，放在嘴裡嚼食即可。

1、洗淨鮮黃玉參，擦乾水分，切成2-3mm的薄片。

2、將切好的參片放入玻璃瓶中加入蜂蜜（蜂蜜要沒過人參片），蓋好瓶蓋靜置一晚便可以泡水喝了，如能多浸泡一段時間更好。

蜂蜜泡人參是很好的搭配，蜂蜜的香甜可中和鮮參中的少許苦味，又能與人參一起潤肺祛痰、補脾益肺、生津安神、滋養肌膚，非常適合乾燥的秋冬季食用。

3.蒸人參放蜂蜜，僅用來蒸制脫水。蒸好後人參片挑出來用新鮮椴樹蜜浸泡。

主料：鮮黃玉參

調料：大蔥白 (200g)、熟豬油 (2大勺)、雞湯(250ml)、薑絲 (適量)、鹽 (1/4小勺)、醬油 (1大勺)、料酒 (適量)、白糖 (少許)、水澱粉 (適量)

做法;

1、海參切成大片；

2、蔥白切成約125px的大段，姜切絲；

3、海參涼水入鍋，大火煮開，燒5分鐘，撈出瀝乾水分備用；

4、小鍋內加入豬油，燒至5、6成熱時加入蔥白，小火慢慢炸至金黃色，關火；

5、撈出蔥段備用，蔥油留用；

6、另起鍋，加入薑絲、鹽、料酒、醬油和糖，大火燒開；

7、加入海參，加入蔥段；

8、再次燒開後轉微火，煨2、3分鐘；

9、轉大火，少量多次加入水澱粉（大約1大勺）勾芡，轉中火燒透收汁；

10、淋入蔥油，關火。