依維柯空調蒸發箱結冰可能是以下原因導致的：

1. 系統內製冷劑過度充注：製冷劑過多會使空調系統內壓力增大，從而引起蒸發器結冰。

2. 蒸發器內部積累灰塵和汙垢：這些雜物會影響蒸發器的導熱性能，導致蒸發器溫度下降並結冰。

3. 蒸發器散熱不良：如果蒸發器表面被覆蓋或阻塞，空氣不能順暢地流過蒸發器，蒸發器的溫度會下降並結冰。

4. 冷凝器清潔不足：冷凝器生鏽或汙垢過多也會影響製冷效果，導致蒸發器結冰。

為了解決這個問題，可以進行以下操作：

1. 檢查製冷劑充注量是否過多，如過多則需要進行排氣和充注。

2. 定期對蒸發器進行清洗和維護，以保證其正常導熱和散熱。

3. 定期清理冷凝器，並防止其生鏽或積垢。

如果以上操作都無法解決問題，則需要尋求專業技術人員的幫助。

1 依維柯空調蒸發箱結冰的原因可能是空氣循環不暢或者冷凝器過於髒汙，2 空調蒸發箱負責將室內空氣吹拂在冷凝器上形成水蒸氣，但如果空氣循環不暢或者冷凝器太髒就會導致水分積累在蒸發器上形成冰塊。
3 如果遇到這種問題，可以先清理一下冷凝器，如果冷凝器不夠髒，可能需要檢查一下空氣循環是否順暢。

就考慮你自己自己地區的溫度。至於多少升大依維柯要20升。小依維柯10升。