1、高壓鍋清洗前，確保室內沒有火源；

2、用清水把鍋內餘湯清理乾淨，再把鍋和內膽拆開，用洗滌劑和海綿擦洗；

3、把鍋內的鍋巴清理乾淨，把外面的油漆擦洗乾淨；

4、用清水清洗，可以加入少量的洗滌劑和廚房清潔劑；

5、把鍋內膽和外殼用清水清洗乾淨，用乾淨的布巾把外殼擦拭乾淨，可以把外殼用溼的細砂紙輕輕擦拭；

6、把鍋內膽和外殼放入室溫的水中浸泡15-30分鐘，用海綿擦拭鍋內外，並用清水清洗；

7、最後，用乾淨的布把外殼擦拭乾淨，放在通風處晾乾，以便放回鍋中使用。

1、趁餘熱清洗

煮完食物，趁餘溫尚存，把食物舀出後，立即用軟布擦洗鍋體，就能輕易把食汙漬清洗乾淨。

2、用洗潔精清洗

洗潔精具有強力去汙的功效，用於清洗電器效果好，如電壓力鍋表面有汙漬，用溼度沾洗潔精擦拭。清洗高壓鍋表面的汙漬也可用此方法。

1.

用蘋果皮清洗:削幾個蘋果,皮稍微厚一些,削好之後放進鍋裡,加上白醋和水燒,小火慢燉,等到鍋底出現小泡的時候關火,用刷子刷乾淨即可。

2.

啤酒泡:趁電飯鍋還有餘熱時,倒入一罐啤酒,等半個小時後照常清洗即可。

3.

用醋清洗:往高壓鍋中加醋少許,繼續加熱高壓鍋,五分鐘後停止,半小時後用絲瓜絡清理乾淨即可。

4.

開水清洗:用開水煮10分鐘,然後用洗潔精洗淨即可。

高壓鍋是一種常見的消毒滅菌設備，可以有效地殺滅細菌、病毒和其他微生物。使用高壓鍋進行消毒滅菌時，需要按照以下步驟進行操作：

準備物品：選擇適合高壓鍋的物品，如器具、布料、織物等，並將其清洗乾淨，確保無汙漬和雜質。

加水：在高壓鍋中加入適量的清水，注意不要過量，以免壓力過高造成安全隱患。

放置架子：將高壓鍋中的架子放入鍋內，以便放置需要消毒的物品。

擺放物品：將準備好的物品擺放在高壓鍋架子上，注意不要重疊或擠壓，以免影響消毒效果。

封鍋：將高壓鍋蓋密封好，確保鍋內壓力逐漸升高。

開火：將高壓鍋加熱，直至壓力上升到所設定的壓力值，開始計時。

保壓：保持高壓鍋內壓力穩定，持續一定的時間，一般需要20-30分鐘。

降壓：待消毒時間結束後，關閉高壓鍋的加熱開關，自然降�完全釋放後，打開鍋蓋，取出消毒好的物品。

需要注意的是，高壓鍋消毒滅菌是一種較為專業的操作，需要根據具體的消毒要求和操作規程進行操作。在使用過程中，應嚴格按照高壓鍋的說明書進行操作，注意消毒過程中的安全和衛生，確保消毒效果和操作的安全性。壓。

開鍋：等待高壓鍋內的壓�

1、在使用前先檢查下面排氣瓶裡的水位，要使其介於最高線和最低線的中間位置偏下，否則要將水倒出，再繼續操作（注：此水壺是蒸汽冷凝後接冷凝水的，與鍋內的水位無關）。

2、逆時針方向轉開排氣閥把手，然後橫向向右滑開蓋子。（如果是在操作過程中打開要注意保證壓強為0，溫度低於97℃，以免造成不必要的傷害）。

3、拿出上面的籃子，向裡面加RO水/單蒸水，使水位線至少超過最下面籃子底部（如果裡面有水，需檢查水位，並保證水沒有被汙染，否則要將水排掉，重新換過）。

4、然後將要滅菌的東西放入籃子裡，再慢慢的把籃子放入鍋內，蓋上蓋子，順時針旋緊排氣閥。