答；鐵板牛肉熱量〔125大卡〕

食材

牛肉絲250公克，蕃茄絲40公克，青椒絲40公克，紅椒絲40公克，洋蔥絲40公克，薑絲20公克，辣椒粉1/4小匙，水60cc，水1大匙，沙拉油1大匙，胡椒1小匙，米酒1大匙，花椒粒5公克，沙拉油2大匙，鹽1/2小匙，雞精粉1/2小匙，糖1小匙，辣椒醬1小匙。

做法

1、將所有醃料拌勻後，放入牛肉絲拌打至完全收醬汁入味備用。

2、將蕃茄絲、青椒絲、紅椒絲放入滾水中以大火氽燙至熟，撈出瀝乾備用。

3、將所有的調味料均勻辦成調料汁。

4、將鐵板燒熱，放入油，依次放入洋蔥絲，薑絲，花椒粒用小火爆香，再加入牛肉絲和燙熟的番茄絲、青椒絲、紅椒絲和調料汁，改用大火快速炒至入味。

鐵板牛肉的熱量相對較高 鐵板牛肉在烹煮時常常加入較多的熱量來源，如調料油脂等，同時牛肉本身也是一種高蛋白高熱能的肉類食材，所以相比較於一些素食或低脂肉類，鐵板牛肉的熱量略高
在飲食健康的前提下，適量攝取鐵板牛肉仍是可以的，畢竟它也含有豐富的營養元素和蛋白質供應
但是過度食用還是會增加熱量攝入給身體帶來不良影響

您好，鐵板牛肉的熱量取決於配料和烹飪方式。一般而言，100克鐵板牛肉的熱量大約在150-250卡路里之間。具體熱量值還需要看牛肉的部位和配料的種類和用量。建議在食用時注意控制攝入量，避免過量攝入熱量。

魷魚排名第一。

魷魚(水浸) 100(克/毫升) 熱量75千卡。

烏賊(鮮)100(克/毫升) 熱量84千卡。

魷魚(幹)100(克/毫升) 熱量313千卡。

墨魚(幹)[曼氏無針烏賊] 100(克/毫升) 熱量287千卡。

鯔魚[白眼稜魚] 100(克/毫升) 熱量119千卡。

墨魚[曼氏無針烏賊] 100(克/毫升) 熱量83千卡。

鯛[黑鯛，銅盆魚，大目魚] 100(克/毫升) 熱量106千卡。