羊肉性溫熱，最適合冬天的時候進補，暖和身子還能強身健體。不管是羊蠍子火鍋還是羊肉煲的做法，冬天的整條街，都是瀰漫著羊肉的香味。嬌嬌今天說的當歸生薑羊肉湯，只要簡單的食材一起放進去煲煮，直到羊肉軟爛入味，湯汁濃厚，就可以開始上桌了。簡單又不失暖心。如果是出門漂泊在外的自己，不妨叫上朋友一起。吃飽了，暖和了，才有力氣繼續在陌生的城市拼搏。吃完這一鍋，相信你也會力量滿滿食材：羊肉300克，枸杞20克，鹽6克，雞精2克，當歸適量，生薑適量，大蔥適量；做法：1、首先，羊肉過沸水汆燙去血水，撈出，瀝乾水分；2、大蔥切段；生薑切片，備用；枸杞洗淨後，浸泡一會兒；3、砂鍋中放入羊肉、當歸、生薑、枸杞、大蔥，加入清水；4、小火燉兩個小時；5、加鹽、雞精調味；6、稍燉後，出鍋即可食用；蘿蔔燉羊肉是用白蘿蔔、羊肉制作的一道家常菜。蘿蔔軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效

多吃羊肉好處主要是味道鮮美，富有營養。羊肉一直是家畜肉類品種中最好吃的一種，因為它的性格溫順，一直是吃草生存，所以它的味道是特別好的，而且富含各種營養。

它的主要壞處是，吃完羊肉容易嘌呤過高，這是跟羊肉的物質有直接關系。

多吃羊肉，可以補充人體動物蛋白。羊肉的動物蛋白含量比較高。與牛肉差不多。對健身愛好者增肌有好處。要比蛋白粉更好，更天然。

好處如下:

1.可以抵禦嚴寒，增加熱量，維持人體正常體溫，促進人體的新陳代謝。

2.可以及補充體所需的氨基酸和鈣、鐵、鋅等微量元素和礦物質，提高機體免疫力，增強體質。

3.能夠有效的幫助機體消化吸收，起到保護胃黏膜的作用。

首先可以獲取優質的蛋白質。因為羊肉富含蛋白質，多吃對人體是有意的。其次在中醫上羊肉是溫熱的食物，多吃可以補我們陽氣。

羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,其肉質細嫩,脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低，並且具有豐富的營養價值,因此,它歷來被人們當做冬季進補的佳品。

多吃羊肉還可以提高身體素質,增強抗疾病能力,所以現在人們常說“要想長壽,常吃羊肉。”

多吃羊肉，可以提高身體的熱量，增加腸道內的消化，抵禦寒冷，羊肉內含有多重蛋白質，增強人的體質，還可以補充人身體所需要的維生素