主料2種

肉

80g

涼薯

250g

輔料3種

辣椒適量

蒜頭適量

生薑適量

調料2種

油適量

鹽適量

烹飪步驟8步

步驟1

涼薯去皮洗乾淨切絲

步驟2

辣椒切片，蒜頭切碎

步驟3

瘦肉切絲用生抽和料酒醃製

步驟4

炒鍋放油放入瘦肉絲滑炒出鍋備用

步驟5

炒鍋留油放入蒜頭和辣椒爆香

步驟6

放入涼薯翻炒後放少許清水

步驟7

翻炒一會放入滑炒過的肉絲

步驟8

翻炒一會調入鹽巴出鍋

小貼士

涼薯本來就很甜所以不需要放雞精或者味精了

豬肉適量

絲瓜2根

輔料

蒜適量

配料

油適量

蠔油適量

鹽適量

1.豬鍵肉切簿片，絲瓜去皮切片，蒜拍扁。

2.熱油鍋，倒入絲瓜，炒制。

3.炒至軟即可剩出備用。

4.另熱油鍋，倒入豬鍵肉，炒至變色。

5.加入蒜炒一下，再加入一勺耗油炒至稍黃。

6.加入絲瓜，炒勻，加適量的鹽即可。

太多了。

夏天生吃的瓜果蔬菜太多了。如，西瓜，甜瓜，黃瓜，脆瓜，面瓜，蘋果，桃子，西紅柿，香蕉，桔子，這以上的瓜果都不用蒸也不用煮，都可以生著吃。

第一個肯定是西瓜：清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜不含脂肪和膽固醇外，是一種富有很高的營養、食用安全食品。夏天一般會多吃黃瓜：黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。還有就是佛手瓜：佛手瓜清脆，含有豐富營養。既可做菜，又能當水果生吃。同時瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。

會有很多可以生吃的，有黃瓜，西紅柿，白菜，生菜，一些辣椒彩椒也是可以生吃的。還會有一些水果黃瓜。還會有生吃的一些涼薯等等。