1.和麵等待發酵。

2.槐花了多少錢洗好直接焯水，記得水裡放鹽，這樣會使槐花變得翠綠，放冷水裡，用手捏幹。

3.肉餡兒裡放蠔油，薑末，蔥末，鹽雞精，玉米油，花椒粉、生抽，用筷子朝一個方向不停地攪拌，期間可以加入適量的清水，後加入槐花攪勻。

4.面發好後，擀皮包餡兒。一定要讓包好的包子進行二次發酵，一般20分鐘左右。

5.上鍋蒸20分鐘，記得蒸好之後不要著急打開鍋蓋，等五分鐘後再出鍋。

調製槐花五花肉包子的餡需要以下幾種食材：

1.豬肉，要帶點肥肉，這樣口感更加香滑。

2.槐花，要選擇新鮮的槐花，這樣口感更加清香。

3.韭菜，要選擇新鮮的韭菜，這樣口感更加鮮美。

4.鹽、醬油、花椒粉、香油、姜粉等調味料，根據個人口味添加。

5.麵粉、酵母、溫水等食材，根據麵團的比例進行調配。

調製槐花五花肉包子的餡，需要注意以下幾點：

1.豬肉要剁成肉餡，這樣口感更加細膩。

2.槐花要焯水處理，這樣可以去除殘留的農藥和花粉。

3.韭菜要切碎，這樣可以保持口感鮮美。

4.調味料要按照個人口味進行添加，不要過量。

5.麵團的比例要按照標準進行調配，不要隨意更改。

通過以上步驟，就可以做出美味的槐花五花肉包子餡了。

槐花五花肉包子是中國傳統的小吃之一，以豆蓉、五花肉為主要原料，以槐花為調料，製成的包子皮鬆軟、餡料鮮美，口感獨特。以下是一種槐花五花肉包子的餡料調配方式，供您參考：

材料：

五花肉50克，槐花50克，豬肉餡150克，油豆腐50克，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，醬油適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，胡椒粉適量，白糖適量，花椒粉適量，清水適量，油適量。

步驟：

1、五花肉、油豆腐、蔥、姜、蒜切成小碎粒備用；

2、鍋中倒油，熱後加入五花肉碎炒至有點焦黃色；

3、再加入豆腐、蔥、姜、蒜炒至香；

4、加入少量清水，煮至木耳、豆腐爛熟；

5、加入豬肉餡、生抽、老抽、鹽、糖、醬油、料酒、胡椒粉、花椒粉等調料拌勻；

6、加入炒好的槐花繼續拌勻即可。

溫馨提示：槐花味道比較濃烈，如果您不喜歡太濃的味道，可以適量減少槐花的用量。此外，還可以根據個人口味適當調整其他調料的用量，讓餡料更適合自己的口味。

100 克

2.加入適量的生抽、老抽，炒至五花肉呈金黃色。

300 克

4.加入鹽、糖、雞精調味，關火。

5.加入適量的香油拌勻即可。

100 克