血球計數板的使用

以計數酵母菌為例

3.計算公式

(1)16格×25格的血球計數板計算公式:

酵母細胞數/ml=100小格內酵母細胞個數/100×400×104×稀釋倍數

(2)25格x16格的血球計數板計算公式:

酵母細胞數/ml=80小格內酵母細胞個數/80×400×104×稀釋倍數

菌落總數（Colony Count，CC）通常用來表示某一食品樣品中細菌的數量，是指在一定面積內培養出的細菌數量。而“n”和“c”不是常見的表示菌落總數的單位或符號。

但是，在某些特定領域或者具體情境下，“n”和“c”可能會有不同含義。例如：

1. 在統計學中，“n”通常代表樣本容量，即研究對象的數量；而“c”則可以代表一個常數。

2. 在物理學中，“n”可能代表粒子數目；而“c”則可以代表光速度等參數。

因此，需要根據具體上下文才能確定“n”和“c”的實際含義。如果您提供更加具體的背景信息或者上下文，我可以嘗試為您進行進一步解釋。

你好，菌落總數n指的是在一個樣品中，所有細菌落的數量總和。c通常指的是樣品中細菌落的濃度，即每毫升或每克樣品中細菌落的數量。在微生物學中，這兩個參數常用於評估樣品中細菌的數量和活性。

n是指取樣量，c指樣品量，m、M指結果讀數數值。舉例：n=5；c=0；m=1000；M=10000；則指取樣量為5，其中5個結果均要求小於1000（m）即為合格；n=5；c=1；m=1000；M=10000；則指取樣量為5，其中5個結果均小於m或者5個結果中有一個結果介於m、M之間為合格，其餘情況均為不合格；

n1——第一稀釋度(低稀釋倍數)平板個數;n2——第二稀釋度(高稀釋倍數)平板個數;菌落總數指標中的n：同一批次產品採取的樣品件數。菌落總數指標中的c：最大允許超出m值的樣品數。菌落總數指標中的m：微生物指標可接受水平的限量值。菌落總數指標中的M：微生物指標的最高安全限量值。