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  • 1 # 哈哈哈

    香煎饅頭片最正宗做法如下

    用料:雞蛋兩個,饅頭一個,鹽少許13,香少許,油適量。

    1.將饅頭兩個全部切成薄片,因為只有這樣,才能讓每個饅頭都能夠佔到雞蛋液。

    2.將電餅鐺預熱,然後倒入少許的油,不要把油倒的太多,不然會產生一種很膩的口感。

    3.把雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,加入13香,然後攪拌均勻。

    4.把剛才切好的饅頭片放入碗中,沾滿雞蛋液,放入到電餅鐺中,煎制兩面金黃即可。

  • 2 # 聰明的圓月66

    回答如下:1. 首先將饅頭切成薄片,約0.5厘米左右厚度。

    2. 將電餅鐺加熱至適宜的溫度(約180-200℃)。

    3. 在電餅鐺中塗上一層薄油,將饅頭片放入電餅鐺中。

    4. 等待約2-3分鐘左右,煎至一面金黃色後翻面繼續煎。

    5. 煎至另一面也金黃色,即可取出饅頭片享用。

    溫馨提示:在煎饅頭片時,最好不要加水,否則會導致饅頭片變得很硬。煎完後,可以在饅頭片上撒上一些芝麻或者蔥花,口感更好。

  • 3 # 喜慶的楓葉2w

    電餅鐺煎饅頭片的做法很簡單
    只需要準備好適量的饅頭、熱水和適量的食用油,將饅頭切成片狀,然後將饅頭片放入熱水中焯水,撈出來瀝乾水分,接著在電餅鐺中加入少量食用油待油熱後,把焯好水的饅頭片均勻地鋪在電餅鐺中,中小火煎至金黃色,即可煎製出美味的饅頭片
    除了饅頭片,你還可以在熱水中焯熟棉花糖、蝦皮等食材,再放入電餅鐺中煎制,這樣做成的饅頭片口感更加多樣,更加美味

  • 4 # 78224通

    可以做因為使用電餅鐺煎饅頭片非常簡單,只需將饅頭片塗上一層油,放入電餅鐺中煎至兩面金黃即可,煎出的饅頭片酥脆可口,非常美味。
    如果想嘗試不同的口味可以在塗油的時候添加一些香料或者撒上一些芝麻、糖等調料,讓煎出來的饅頭更加豐富多樣。
    另外,為了保證煎出的饅頭片質量更好,可以事先將饅頭放入冰箱冷凍室中凍上,這樣煎的時候煎熟更加均勻。

  • 5 # TLpTLp

    答:用電餅鐺炸饅頭片做好了酥脆可口,想要吃起來不油膩,那可是有竅門的喲。首先,我們把饅頭切成簿片,然後再給碗裡倒點水,把電餅鐺預熱一下,等電餅鐺熱了再放一些食用油,炸的時候,把提前切好的饃片在水裡浸溼,這樣饃片在炸制的時候不容易吸油,炸出的饃片外焦裡嫩,非常可口。