主要表現是葉片上長有一些像鏽跡一樣的小斑點。其最初的癥狀是黃白色的斑點，並且微微隆起。等到後期的時候就慢慢擴張，形成一大片的區域，都是表現出黃褐色斑，病蟲害嚴重的時候還會變成紅褐色。到最後豆角的葉子就會乾枯掉，從而功能喪屍，以致植株衰老而死亡。

自制酸豆角

主料豇豆600克

輔料食鹽30克冰糖40克水500克高度白酒1勺

自制酸豆角的做法

1.豇豆洗淨晾乾

2.用來做酸豆角的容器沸水消毒

3.水中放入食鹽30克，冰糖40克，水燒開後放涼

4.晾乾的豆角三五根一把，盤起來，大小以能放進容器中

5.豆角放到容器中的高度，離邊緣約二指寬

6.放涼的水倒進容器中，一定要沒過豆角，最後倒進1勺高度白酒

7.瓶口用保鮮膜封起來，扭緊瓶蓋，放到陰涼的地方即可

8.一週以後，豆角已經變了顏色，此時可以打開食用

烹飪技巧1、盛豆角的容器只要不開封可保存很長時間

2、做酸豆角的鹽、糖、水的用量可自行調整。

1.

清除病殘體,減少侵染源:春植豆角收獲後,將殘株死苗收集燒毀,以減少侵染來源。

2.

選種與選地:

選種栽植:選用抗病品種,起畦栽培,宜雙行植或單行植,這樣易排除積水及疏通透氣,不利於夏孢子的降落及侵入。

選地:最好選擇前茬作物為種植禾本科的田塊,不選前茬作物為種植豆科或花生的田塊。這樣能避過鏽菌的直接侵害。

3.

合理施肥:施足基肥,早施追肥,增施磷、

豆角苗長鏽斑通常是由於鏽病或黑斑病等病害引起的。治療方法可以噴施 25% 粉鏽寧可溼性粉劑 1500 倍液或敵鏽鈉 250-300 倍液、0.2-0.3% 波美度的石硫合劑等藥劑，以達到良好的治療效果。此外，加強豆角苗的肥水管理，增強植株免疫力，也是預防和控制病害的重要手段。

豇豆鏽病是葉片感染引起的一種病菌，高溫高溼環境容易滋生。豇豆既不耐高溫，又不耐漬澇，種植上應該選擇通風朝陽高地種植。

豆角苗發生鏽斑病首先農藥防治上控制好溫溼度，其次用化學藥劑世高水分散劑防治。

豆角苗發生鏽斑病首先農藥防治上控制好溫溼度，其次用化學藥劑世高水分散劑防治。

豆角苗期鏽病發病初期及時噴施藥劑進行防治，間隔7至10天防治一次，連續2-3次。常用藥劑有：苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯、氟硅唑、戊唑醇、腈菌唑、甲託、嘧菌酯、氟硅唑、醚菌酯、烯肟菌酯、丙環唑、肟菌戊唑醇、粉鏽寧、己唑醇、多菌靈等。