材料：豬肋排300克，玉米棒1個，白菜葉50克

調味料：鹽、味精、醬油、蔥、姜、色拉油各適量

玉米排骨白菜湯的做法

1.玉米棒洗淨，切段;白菜葉洗淨，撕成小塊。

2.將豬肋排洗淨，剁塊，放入開水鍋汆去血色，洗淨備用。

3.淨鍋置火上，倒入色拉油燒熱，蔥、姜熗香，放入排骨、玉米棒同炒2分鐘，倒入水，調入鹽、味精、醬油，慢火燒20分鐘，放入白菜燒沸即可。

排骨玉米小白菜湯做法如下：

材料：

* 排骨500克

* 玉米1根

* 小白菜200克

* 薑片3片

* 鹽適量

* 清水適量

步驟：

1. 排骨焯水，去除血沫。焯水後取出，用溫水沖洗乾淨。

2. 玉米切成段，小白菜洗淨備用。

3. 鍋中加入清水，將排骨、薑片放入，大火燒開後轉小火慢慢燉煮40分鐘。

4. 加入玉米段，繼續燉煮10分鐘。

5. 最後加入小白菜，煮至小白菜變軟，加鹽調味即可。

6. 燉好後，盛出即可食用。

這道湯味道鮮美，營養豐富，適合冬季食用，可以滋補身體，促進健康。

步驟 1：將排骨用涼水泡兩小時去血水後焯一下。

步驟 2：待排骨自然冷確後將排骨放入鍋內加適量水，大火燒開後轉中火小水煮40分鐘。

步驟 3：小白菜洗淨後過水焯熟後切斷備用。

步驟 4：鍋入油，炸香花椒大料，加入蔥姜炒香，倒蠔油、料酒爆一下後放入小白菜翻炒。

步驟 5：小白菜翻炒均勻後加入排骨繼續翻炒。

步驟 6：加適量排骨湯沒過白菜和排骨，加一小勺糖。

步驟 7：開鍋後放入粉絲，按個人口味加鹽調味，繼續燉至粉絲熟透即可。

原料：排骨300克、白菜300克、玉米2根。輔料：姜、鹽、李錦記錦珍生抽。做法：

1、白菜洗淨；玉米洗淨切小塊；生薑洗淨拍松。

2、排骨洗淨後砍成塊，加入少許生抽稍加醃漬後油煸一遍再用開水汆燙。

3、砂鍋內加適量水和排骨塊、白菜、玉米塊、生薑，煮開後改小火煲2小時即可。

4、煲熟後去掉蔥及薑片，可視口味選擇加入鹽等調味。這道湯其實比較常見，排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，對於身體和容貌都有極大幫助哦，而玉米纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、的特性，可防治便秘等，而且能降低血清膽固醇，對於現代職場下高壓下的人特別有幫助。如果沒有好的湯鍋和時間來做，我對此道湯品快捷美味的特別嘗試就是改用電高壓鍋煮，只要把排骨用錦珍生抽調味後油煎下，煸出排骨美味後再和其他材料放入鍋中選擇煲湯按鈕即可，做好後加鹽，非常方便吧。

排骨600克，白菜200克，玉米兩個，鹽適量，姜三片，大蔥一段，八角一個，香菜一根

我用了玉米和白菜來和排骨一起燉湯，有蔬菜搭配一起燉湯，不會那麼膩

排骨焯水，保持水開的狀態，煮五分鐘撈出待用

蔬菜處理一下，白菜切成條狀，玉米切成四段，每段再分成四半，薑切片，蔥切段

焯水後的排骨和玉米放入電壓鍋裡，加入蔥段，薑片和一個八角，加入足量的水選擇燉排骨功能，燉到程序結束

程序結束排氣後，打開壓力鍋蓋子，放入白菜，加入鹽調味，再開洗電壓力鍋的開蓋收汁功能會沸騰八分鍾，白菜剛好湯也入味了，最後加入香菜末，這個湯就做好了

1· 1.排骨洗淨斬塊，玉米去皮、須洗淨切塊，小白菜摘洗乾淨

2.排骨、玉米入鍋加清水大火燒開轉小火燉煮30分鐘，加鹽、小白菜再煮沸出鍋裝盤