不適宜使用空氣炸鍋烘乾魚。
1. 空氣炸鍋原理是利用高速旋轉的熱風將食物表面吹乾，使其變得酥脆。
而烘乾魚則需要將溼氣帶走，食物表面不能太乾。
因此，空氣炸鍋可能會使魚表面過度乾燥，影響口感和營養。
2. 相對於烤箱或電飯煲烘乾，空氣炸鍋使用的溫度較高，烘乾效果可能更差，可能會影響魚的新鮮度和風味。
3. 如果需要烘乾魚，建議使用烤箱或者電飯煲等專業的烘乾設備，或者採用傳統的晾曬風乾方式，效果更好。

可以

1、用料：橙子半個、小鹹魚3條、黑胡椒少許、鹽少許、油少許。

2、鹹魚去內臟和魚腮，洗淨，控幹水分，魚身切花刀。

3、魚用鹽和胡椒搓一會兒，內臟和表面放橙塊，醃製半天。4、魚表面刷油，每條魚都用錫紙包好。

5、空氣炸鍋200度，預熱5分鐘，放入魚，烤10分鐘，5分鐘時翻一次面。

6、烤10分鐘後，去掉錫紙，在鍋裡再烤5分鐘即可。

空氣炸鍋可以烘乾魚，但是需要注意以下幾點：

1. 魚必須是新鮮的，沒有腥味，否則會影響口感和衛生。

2. 在烘乾魚之前，需要先將魚徹底清洗乾淨，去掉魚鱗和內臟。

3. 將魚剁成小塊或切成薄片，然後均勻地放在空氣炸鍋的烤盤上。

4. 烤盤放進空氣炸鍋，將溫度調至70℃左右，時間根據魚的大小和厚度而定，一般在1-2個小時之間。

5. 烘乾後的魚應該是乾燥的，沒有水分，可以保存一段時間。

需要注意的是，空氣炸鍋的溫度和時間需要根據不同的魚種、大小和厚度進行調整，以免過度烘乾或烤糊。此外，烘乾魚的過程中會產生異味，建議在室外或通風良好的地方進行，以免影響室內空氣質量。

空氣炸鍋設置140℃，放入炸籃烤10分鐘即可。烤好的小魚乾先放到平盤內放涼，暫時不吃的密封保存。烘烤魚乾的溫度不要過高，否則容易煳。這個分量烤10分鐘就可以了

可以

1、空氣炸鍋烘乾10分鐘左右即可。

2、使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然後用溼布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。

3、注意將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面，同時插頭插入有接地的電源插座。

4、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘，如果不預熱就放進食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

5、某些食材在烹調過程中需要中途翻動，以免出現粘鍋的情況。

6、每次使用後都應立即清潔空氣炸鍋，以免形成頑固汙漬無法清洗乾淨。