方法:

1、冰箱製冷

如果你煮熟後不能吃粽子，你可以把它們放在冰箱裡冷藏。然而，在粽子烹飪過程中，粽葉表面會有一些油漬和糯米，所以你不能直接放進去。相反，你應該把它們放進保鮮袋或保險袋，然後放進冰箱冷藏。這樣，粽子就不會變質，味道和剛煮好的粽子一樣。

2、冰箱冷凍

也可以把煮熟的粽子放進冰箱冷凍。冷凍儲存時間會更長。當你想吃的時候，你可以把它徹底煮熟並加熱。如果你把它放在冰箱裡冷凍，也建議把它放在保鮮袋裡，或者用專用的真空袋先把粽子抽真空，然後再放進去冷凍，這樣吃起來會更方便。

3、泡水

如果你不能吃新做的粽子，傳統的方法是把它們浸泡在冷水裡。如果你把它們保存一週，你就不會有任何問題了。當然，我們應該注意把它放在通風的地方，不要有Sunny直射，並且不斷地中途換水，以確保粽子不會變質。然而，這種方法不適用於夏季。它很容易腐爛。在秋天和冬天，它可以用這種方法保存。

4、真空儲存

如果你還沒有吃完煮熟的粽子，你可以將它們真空包裝在真空袋中，然後將它們放在通風陰涼的地方大約15天。

選擇真空包裝。真空後最好放在陰涼乾燥處，避免Sunny直射。在8℃~15℃之間，可保存3~9個月。食用前先檢查是否漏氣脹包了。

可以先將粽子過一遍溫開水，這樣可以讓它裡面的糯米變得更軟。變軟之後拿出來，然後用紙巾擦拭它表面的水分，再將它用保鮮膜包裹起來。

包裹的時候一定要記得將粽子的幾個角都全部包裹完畢，不要讓空氣進去，這樣才能防止細菌進去。這時候我們就可以將它放置在冰箱的冷凍層裡面了。

粽子是夏季傳統美食，由於其中的糯米和其他內餡較易滋生細菌，所以在常溫下儲存時間要掌握好，下面是建議：

1. 新鮮煮好的粽子可以放置在常溫下食用，一般情況下可以存放4-6小時左右，但最好是在3小時內食用。

2. 如果尚未開封，新鮮煮好的、沒經過冷藏和冷凍的粽子可以放置在溫度較低的陰涼處存放，可以放置在通風的房間或者蓋上有通風孔的蓋子。為了保持新鮮度，建議放置在水分較少的環境中，如盤子上鋪一層紙巾或保鮮膜等。

3. 如果不準備在幾小時內食用完畢，建議將粽子放置在冰箱中冷藏，用塑料袋或保鮮膜包裹好粽子，然後放入冰箱的冷藏室中，可保鮮約3-4天。

4. 如果要長時間保存，建議將粽子放入密封袋中，然後放入冷凍室中，可保鮮1-2個月左右。在準備食用時，將封口完好的粽子放置在常溫下解凍，然後再用蒸鍋或微波爐加熱即可。

需要注意的是，煮好的粽子不宜久放，因為粽子裡的餡料很容易變質或者發霉，給人體健康帶來潛在風險。所以一定要注意儲存。

粽子最好在冰箱裡面保存，在常溫下（25--28度）通常可以放置2-3天，而在冰箱冷藏室保存可以7--10天。在冷凍室可以幾個月保存。所以，常溫下，由於有粽葉的保護，能放置2--3天。

煮熟後的粽子在常溫下可以保存2天左右。在常溫20度左右的溫度下放在乾燥通風處可以放2天左右，最好選擇透氣性好的包裝來存放粽子，並且不要紮緊袋口，一定要儘快加熱食用,避免被微生物汙染。