各有各的優缺點。到菜市場可以貨比三家，挑選有餘地也比較新鮮。至於省錢都差不多吧，每日優鮮要人工配送，這要算成本的，而我們去菜場買菜自己的時間成本不算，權當鍛鍊身體。

缺點

01、買菜後配送時間過長

在線上買菜平台買菜，菜的配送成為了一個很大的問題。一般我們在線下買菜都是買完就立馬做菜，菜從商家到自己手中，就只有幾十分鐘的時間。而在線上買菜平台買菜，買一次菜配送可能就是幾個小時。

常常因為菜沒有到而不能做飯，要等菜到家後才可以開始制作午飯或者晚飯，影響到用餐的時間。且配送時間有太多不確定因素的影響，如配送人員路上堵車等，這都會讓人很頭疼。

02、買的菜質量得不到保證

線上買菜平台買菜就不能像在菜市場裡一樣可以自己去挑選。菜都是由平台工作人員直接分揀，所以有時候買到的菜會好，有時候買到的菜就會差強人意。

並且加上路上運輸時間的長短，會導致菜品是否足夠新鮮。眾所周知，各種蔬菜還是水產品，都經不起時間的折騰，可能幾個小時菜品就會變得不夠新鮮。因此，在買菜平台買菜時，菜的質量真的全靠運氣，運氣好就會有好品質的菜，運氣差就都是些不新鮮的菜，菜的質量無法得到保證。

03、菜的供應量太少

一般為了保持蔬菜的新鮮，線上買菜平台所供應的蔬菜的數量都是有限的。所以為了買到自己想要的蔬菜，常常需要像雙十一那樣蹲點搶，可能幾秒鐘菜就會搶售一空。這樣子就會導致用戶不能買到自己心儀的菜品。

優點

1.線上買菜更便捷，年輕人、上班族更喜歡。有肉類、蔬菜、水果、海鮮等多個類目多種食材提供。手機下單後最快30分鐘直接送貨上門，商家還會按顧客要求提供切菜、殺魚、剁肉等粗加工服務。線上買菜除了能買到特價菜，有時候還有優惠券、滿減活動，很多單品促銷的菜也比實體店便宜。還能買到一些菜市場一般沒有的進口或高端食材。

網上買菜是比較方便，不用出門送到家，有一點不好，菜的質量有時候不太好