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  • 1 # 丸丸此顏

    把果凍熬化了之後然後放入白糖繼續熬,然後再放進去冰箱冷藏就可以了,其實味道也和果凍差不多就是口感更甜,然後更軟一些,不想果凍那麼q彈,而且熱量也可能會高一些,果凍還可以凍起來吃,這樣像冰淇淋的感覺一樣

  • 2 # 豈不自知

    用料

    牛奶 300克

    芒果 1個

    吉利丁片 3片(15g)

    布丁果凍的做法

    準備以上材料

    用冷水把吉利丁片10g(2片)泡軟

    準備好的牛奶,倒200ml加熱至60℃左右,還有100ml留著打芒果泥的

    把泡好的吉利丁片放入加熱後的牛奶攪拌均勻

    如果有其他道具,可以把杯子斜著放,蓋上保鮮膜冷藏2-3小時,牛奶就會凝固,(如果沒有道具,可以想辦法,或者就平放著,一樣好看),

    把芒果切開,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的時候把剛剛剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。

    切丁的最後備用

    2-3小時後拿出凝固好之後牛奶凍

    倒入打好的芒果泥

    蓋上保鮮膜繼續冷藏2-3小時

    放冰箱冷藏2-3小時,(我用碗放著是因為我冰箱還要放其他東西,以免碰到,這樣空間大一些,大家可以不用碗)

    成品出來了

    味道棒棒的哦

    加幾顆藍莓更好吃

  • 3 # CA元海

    用料

    水果凍

    火龍果(紅心

    芒果

    水600克

    白涼粉50克

    白砂糖20克

    牛奶布丁不想要牛奶布丁墊底的可以省去這部分

    牛奶250ml

    白涼粉25g

    白砂糖10克

    自制果凍布丁(小朋友都愛吃)的做法步驟

    步驟 1

    芒果、火龍果切丁備用

    步驟 2需要牛奶布丁墊底部的做這一步,不需要的直接第二步

    1:鍋中放入牛奶布丁所需材料,不斷攪拌至沸騰,倒入準備好的模具底部一點,不用每個模子都倒,可以做不同種類的 2:等牛奶布丁凝固後加入火龍果、芒果丁,水果可以隨意加,樣子隨意擺,沒有做牛奶布丁的直接模具底部擺放水果

    3:鍋中倒入水果果凍所需的水、白涼粉、白砂糖,不斷攪拌至沸騰,倒入模具裡,蓋住水果,室溫冷卻後出模