首頁>
4
回覆列表
  • 1 # 洋媽說劇

    番茄豆角撈麵的做法如下:

    材料:

    - 麵條

    - 番茄

    - 豆角

    - 大蔥

    - 蒜瓣

    - 生薑

    - 醬油

    - 鹽

    - 白胡椒粉

    - 雞精(可選)

    步驟:

    1. 準備材料:將番茄切成小塊,豆角切成段,大蔥切成蔥花,蒜瓣和生薑切碎備用。

    2. 煮麵條:將一鍋水煮沸,加入適量的鹽和幾滴油,然後將麵條放入煮熟,根據麵條包裝上的指示時間煮熟。

    3. 炒香蔬菜:在炒鍋中加入適量的油,加熱後加入蒜瓣和生薑炒香,然後加入豆角翻炒幾分鐘,最後加入番茄塊翻炒均勻。

    4. 調味:在蔬菜炒熟後,加入適量的醬油,一些鹽和白胡椒粉,根據個人口味添加雞精,繼續翻炒均勻。

    5. 撈麵:將煮好的麵條撈出,瀝乾水分,然後加入炒好的蔬菜和調味料,用筷子或夾子將麵條和蔬菜充分混合均勻。

    6. 上桌:將撈好的麵條和蔬菜盛在碗中,撒上蔥花作為裝飾,即可享用。

    根據個人口味,你還可以加入其他蔬菜或調料來調整味道,例如青椒、胡蘿蔔、香菇等。希望你喜歡這個番茄豆角撈麵的做法!

  • 2 # 雷小

    番茄豆角撈麵的做法如下:首先,將豆角切段,番茄切丁備用。

    然後,熱鍋熱油,放入豆角煸炒至熟軟,加入適量的鹽和少許糖炒勻。

    之後,加入番茄丁並快速翻炒均勻,使番茄煮爛出香味。

    接著,加入適量的醬油和少許水,煮沸後放入麵條煮熟,撈出備用。

    最後,將煮好的麵條和番茄豆角一起拌勻,即可品嘗美味的番茄豆角撈麵。

  • 3 # 是小金牙

    原料:麵條、豆角、西紅柿、荊芥、玉米油、蔥花、鹽、生抽、香油。

    做法步驟:

    第1步、豆角洗淨切二指段。

    第2步、適量鹽抓勻醃十分鐘左右更入味兒。

    第3步、西紅柿切小塊。

    第4步、鍋內適量油燒熱,蔥花炒香。

    第5步、西紅柿放入炒成泥。

    第6步、適量清水煮開。

    第7步、豆角倒入,煮一滾兒。

    第8步、麵條放入。

    第9步、麵條放入煮兩滾兒。

    第10步、適量鹽,生抽,香油調味關火。撒上洗好的荊芥。

    第11步、攪勻關火。

    第12步、成品。