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1 # 萬家博物追劇
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2 # wdtt11223345566
老南瓜跟小米，紅棗搭配最好了
南瓜粥做法有很多，最好是把南瓜切成小塊，然後加上小米粥一塊進行熬，讓孩子多喝小米南瓜粥，營養也是非常豐富的，而且可以起到補鋅的作用，而且還可以預防便秘。平時也可以讓孩子多吃一些蔬菜泥水果泥，及時的補充一些微量元素，也可以防止孩子便秘，可以給孩子增加一些水分的攝入。
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3 # 春曉懿
我們小時候，那個年代基本上都是菜充當一半的糧食，什麼缸豆燜飯，紅薯燜飯。我最喜歡老南瓜燜飯
兒時記憶裡，老娘先把糯米泡上2個多小小時，抱一個又大又圓金黃金黃的老南瓜，洗淨去蒂，不剝皮，切成圴勻的“大塊”少散點鹽拌一拌（會更甜），有條件的會給點豬油或自己榨的花生油放在一口大鍋裡和泡好的糯米一起蒸。蒸熟後拌在一起真是太美味了。
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4 # 傅蕙欣
答：老南瓜和鹹蛋黃搭配最好。
鹹蛋黃焗南瓜：
用料：鹹蛋黃6個；南瓜600克；澱粉3勺；油適量；料酒1勺；蔥花適量。
鹹蛋黃焗南瓜的做法：
步驟 1
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準備幾個生的鹹蛋黃，加料酒醃製去腥
步驟 2
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南瓜削掉堅硬的外皮，去籽去瓤。南瓜挑選外皮光滑的比較好削，選擇細長的老南瓜，吃起來比較香
步驟 3
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南瓜切成手指長的條狀，寬約1厘米，不要切太細
步驟 4
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燒一鍋熱開水，放入鹹蛋黃蒸10分鐘左右
步驟 5
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鹹蛋黃蒸熟趁熱用勺子壓成碎末
步驟 6
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就著蒸鍋鹹蛋黃的開水，南瓜條少量多次放進鍋裡焯水。大約煮1-2分鐘就克撈出來了，不要煮太熟，不然一碰就斷了
步驟 7
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南瓜條均勻的裹上玉米澱粉
步驟 8
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大火燒熱油鍋，放入適量的食用油，改中小火放入南瓜條，煎到有南瓜的香味盛出來瀝一下油。南瓜條用煎的做法代替油炸，吸油少，吃起來更健康
步驟 9
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鍋裡留油，放入鹹蛋黃末翻炒一會，加適量的鹽調味
步驟 10
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煎過的南瓜條倒入鍋裡，跟鹹蛋黃末翻炒均勻
步驟 11
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出鍋後撒上適量的蔥花，一盤鹹香下飯的鹹蛋黃焗南瓜就做好了
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5 # 用戶9697651289991
1、南瓜和豬肉：南瓜和豬肉搭配，炒菜或煮湯均可。不僅做法都很簡單，具有健脾胃，預防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨，
2、南瓜和蓮子：南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。
3、南瓜和山藥：南瓜和山藥一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。
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南瓜蓮子粥是一道營養豐富的甜品，下面是一種簡單的做法：
所需食材：
- 南瓜：適量
- 蓮子：適量
- 糯米：適量
- 冰糖：適量
- 水：適量
步驟：
1. 準備一個鍋，加入足夠的水燒開。
2. 將蓮子洗淨後泡水備用。如果使用幹蓮子，最好提前浸泡1-2小時，這樣更容易煮熟。
3. 將南瓜去皮、去籽後切成小塊。
4. 將糯米洗淨後泡水備用。如果時間充足，可將糯米泡一段時間，這樣更容易煮爛。
5. 當水開後，將泡好的蓮子放入鍋中，加入少許冰糖攪拌均勻。
6. 接著加入切好的南瓜塊和泡好的糯米，繼續攪拌均勻。
7. 轉小火慢慢地煮粥，期間需要不時攪拌以防粘鍋。根據個人喜好可以選擇加蓋或不加蓋。
8. 煮至糯米和南瓜都變得糯軟熟透時，加入適量的冰糖，再次攪拌均勻。
9. 繼續小火煮約5-10分鐘，直到熬成稠稠的粥即可。
10. 關火後，可以根據個人口味加入一些奶精或椰漿增加口感風味。
南瓜蓮子粥做法簡單易學，營養豐富。它既可以當作甜品享用，也可以作為早餐或下午茶點心。記得根據個人喜好調整食材用量和甜度。祝你做出美味的南瓜蓮子粥！