1．切取方法：

從植物生理的角度考慮，使切離植株的花枝內部的輸導系統，主要是水分自下而上地流動不中斷，能維持吸收水分和蒸騰的平衡，則就能有效地延長花枝的新鮮程度，也就是延長了保鮮期。因此，要講究切取的方法。

（1）水中切取

將花枝彎於水中再在水中切離母體，使切口不與空氣接觸，並將切取花枝的下部移入切花盛器中，待使用時再剪去一段花枝，使枝內輸導組織不存在空氣保持通暢的導管液流，進而花朵得到充足的水分供給。操作時，事先做好各項準備，動作、果斷、準確。

（2）燙燒切口

切取含有乳汁的花枝時，切後立即將切口浸入沸水中約20秒鐘，或在火焰上將切口烤至枯焦。這種做法可以防止花枝內組織液外溢，並插入水中後利於吸水，從而延長保鮮期。對草質莖（枝）常用水燙，木質莖多用火烤，操作時勿使花枝的花朵、葉片灼傷。

（3）擴大切口

將花枝基部斜切，或剪下後在切口對花枝再縱向剪2—4個裂口，並嵌入石粒等撐開裂口，擴大切口的吸水麵。一般常用斜切（剪），增多切麵裂口常用子木本花卉。

1. 修剪時間：每個植株的生長期都是不一樣的，一來說是需要在生長期和休眠期對花枝進行修剪，在生長期可以對植株進行剪梢、摘心、打頂等，休眠期的修剪需要在植物即將發芽時進行。

2. 摘心打頂：在植株的生長期間可以進行摘心，將枝幹的主莖及側枝、頂稍處加以修剪，一般會裁剪原植株自身長度的三分之一，這樣可以萌發大量的側枝，也可以抑制枝條的生長過分增長，同時能將養分均勻地分布在開花的地方，就能促進更多分枝生長，達到開花的目的。

3. 修剪枝條：除了修剪花枝以外，還需要對病枝、枯枝及老枝條依次摘除，這樣可以保持植物的通透性和透光性，也能促進植株生長的更加健康茂盛，有效減少病蟲害的發生

　　1、短截：主要對1年生枝條剪去一部分，留下一部分，稱為短截。按短截的程度，一般可分為輕短截、中短截、重短截和極重短截4種。輕短截由於剪口部位的芽不夠充實，從而削弱了頂端優勢，芽的萌發率提高，且萌發的中、短枝較多。中短截，指在枝條中部的剪截，剪口下留飽滿芽。中短截枝條的頂端優勢將下移，加強剪口以下芽的活力，故成枝力高，生長勢強。重短截，指剪去枝條的大部分，剪口下留枝條基部的次飽滿芽，剪後一般只能萌發1～2個中庸枝。抬剪，指在枝條基部留短樁的剪截。抬剪可促使基部癟芽或副芽抽生1～2個短枝，有利於培養結果枝組。

　　2、回縮：也稱縮剪。一般是在多年生枝或枝組上進行。對多年生枝或枝組回縮，主要用於改變枝條角度，促進局部或整體更新，削弱局部枝條生長量，促進局部枝條生長勢，增加枝條密度，對弱樹可起到促進成花的作用，對量大的枝條可起到減少營養消耗、提高坐果率的作用。

　　3、疏剪：疏剪是指把一個1年生枝或多年生枝，從基部剪掉或鋸掉。疏剪給母枝留下傷口，故對剪口以上的芽或枝有削弱作用，而對母枝剪口以下的枝，則有促進作用。疏枝可改善通風透光條件，調節樹冠內部或下部枝條養分的積累。在某種情況下，可以減少營養消耗，集中營養，促進花芽形成，特別是對生長強旺的植株或品種，疏剪比短截更有利於花芽的形成。

　　4、緩放：亦稱長放，是指對1年生枝不剪，任其自然生長。緩放一般多在幼旺樹的輔養枝上應用。較長的營養枝的頂芽，常發育不完善，進而相對削弱頂端優勢，促進萌芽力的提高。緩放極易形成葉叢枝和短枝，為早果、豐產、穩產打下良好基礎，但對直立枝、競爭枝和徒長枝的緩放應結合拉枝進行，以控制頂端優勢，達到緩勢促花芽的目的。

　　5、刻芽：亦稱目傷。即在芽子上方0.5厘米左右處，用刀或鋼鋸條橫拉一道，深達木質部，其作用主要是促進芽的萌發，增加中、短枝比例。刻芽的時間，應以萌芽前20天為宜，提早或推遲均達不到理想效果。刻芽主要用於幼樹的整形和促使樹冠內光禿部位抽枝，以便增加枝量。

　　6、捋枝：捋枝是在樹液流動後，對較直立的中庸枝進行軟化成花的一項措施。方法是將拇指壓在枝條上，使枝條有一定彎度，從基部向尖端漸次捋出，可有效地提高枝條萌芽力，促發中、短枝，促進花芽形成。

　　7、拿梢：即用手握住當年生新梢，拇指向下慢慢壓低，食指和中指上託，彎折時以能感到木質部輕微斷裂為止。樹冠內直立生長的強旺梢、競爭梢，有空間需要保留時，可在7～8月份進行拿梢。對生長較粗、生長勢過強的應連續拿梢數次，使新梢呈平斜狀態生長。拿梢的作用和效果同捋枝。

　　8、環剝與環割：環剝即環狀剝皮，就是將枝幹上的皮層剝去一環的措施。主要用於蘋果和梨等。環割即環狀割傷，是在枝幹上橫割一道或數道深至木質部的圓環刀口。環剝、環割破壞了樹體上、下部正常的營養交流。根的生長暫時停止，最後根的吸收力減弱。同時阻止養分向下運輸，能暫時增加環剝、環割口以上部位碳水化合物的積累，並使生長素含量下降，從而抑制當年新梢的營養生長，促進生殖生長，有利於花芽形成和提高坐果率。根據環剝作用和目的的不同，可分為春、夏兩次進行。第一次是春季開花前至花後10天進行環剝、環割，可抑制新梢生長和提高坐果率；第二次是在5月下旬至6月中下旬進行環剝、環割，可抑制營養生長和促進花芽分化。此期的環剝、環割效果最佳，對某些成花較困難的元帥系蘋果品種有特效。