回覆列表
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1 # 用戶2794243860698
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2 # 用戶7172451150982
兩種葉子包粽子都好吃。蘆葦葉是北方用來包粽子的,勞動人民很有智慧,就地取材,蘆葦葉有特殊的香甜味,包上糯米,蜜棗,花生,煮好的粽子又甜又香。
南方的粽葉,又寬又長,都是自己房前屋後就有的,用它裹上糯米,鹹肉,鹹蛋黃,做成的是香噴噴鹹粽。
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3 # 樂天派蘋果Lu6
蘆葦葉包粽子好吃,北方人都愛用的,包出來的粽子清香軟糯,蘆葦葉既可以一次性使用。也可以洗乾淨後在重複使用,不會浪費
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4 # jjs1969
沒有什麼太大區別,根據個人喜好選擇即可。 粽葉是端午節包粽子必不可少的材料之一,而蘆葦葉和箬葉都是包粽子比較常見的葉子,但對於哪個更香,並沒有一個明確的說法,因為蘆葦葉和箬葉中都含很豐富的多種氨基酸以及葉綠素等成分,包出來的粽子都是比較清香的,所以根據自身喜好選擇粽葉即可。
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5 # 用戶105467985853
粽子葉包粽子比較好吃。因為粽子葉裡面。還有豐富的氨基酸。及葉綠素的成分。包出來的粽子是比較清香的。但是這是根據自己口味來決定的。
蘆葦葉包的粽子好吃。
蘆葦葉包的粽子吃起來味道比較清新,而粽葉包的粽子吃起來味道沒有蘆葦葉好。
南北方使用不同
一般北方多以蘆葦葉為主,而南方多以粽葉為主。
綜上所述,蘆葦葉是蘆葦的葉子,是多年水生或溼生的高大禾草,生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地均有生長,中國自古以來就有在端午節用蘆葦葉包粽子的習俗,一直沿用到現在。當然,粽葉的種類是比較多的,大家可以挑選的空間比較大。