-
1 # 博學多才的星星O
-
2 # 魔都閒茶
10分鐘左右,喜歡吃肉嫩的時間在短一點。
這個菜很下飯,配喝個酒真是夏天美食,做法簡單,蒜蓉要多放些,和蝦尾一起炒,幾分鐘好了。
-
3 # 晨曦077888
18分鐘。食材
蝦尾 500g
、 蒜 5坨 、 姜 100g 、 白砂糖 10克 、 胡椒粉 1勺 、 糖 10克 、 蒜香粉 20g
步驟1/7
準備100克姜4坨蒜。準備20克蒜香粉,三克,胡椒粉,5克鹽,10克白糖。加水調成汁。
步驟2/7
鍋里加油,蒜蓉薑蓉爆香。
步驟3/7
加入調好的料汁。
步驟4/7
加入500毫升啤酒加入蝦尾。
步驟5/7
中火燜8分鐘後大火收汁。
步驟6/7
鍋洗乾淨,再次煸炒蒜蓉。
最後一步
將燜好的蝦尾倒入鍋中和蒜蓉混合
-
4 # 站著撒尿的主899
炒蒜蓉蝦尾的烹飪時間取決於蝦尾的大小和你想要的熟度程度。一般來說,炒蝦尾需要的時間比較短,通常在幾分鐘內就可以煮熟。
以下是一個簡單的炒蒜蓉蝦尾的步驟:
1. 準備食材:新鮮蝦尾、蒜末、蔥段、生薑絲等。
2. 準備鍋:加熱炒鍋,加入足夠的油燒熱。
3. 炒煮蝦尾:將蒜末和蔥段放入鍋中炒香,然後加入蝦尾翻煎炒熟,直到蝦肉變成橙紅色並且變得堅實。
4. 調味:根據個人口味加入鹽、生抽、糖等調味品,攪勻。
根據蝦尾的大小,炒熟通常需要2-5分鐘左右。你可以通過觀察蝦肉的顏色變化來判斷熟度,當蝦肉變成橙紅色並且變得堅實時,就可以熄火了。煮太久會導致蝦尾過熟,口感會變得嚼勁不足,因此要注意掌握時間。
-
5 # 秋雲遠樹
十到十五分鐘左右。
第1步、食材:清洗乾淨的小龍蝦尾、蒜蓉、蔥花。
第2步、鍋中油熱放入蝦尾炸至蝦殼變紅。
第3步、撈岀瀝乾油。
第4步、鍋中留底油,放入一半的蒜蓉,炒岀香味。
第5步、放入蝦尾翻炒幾下。
第6步、放入生抽。
第7步、一勺蠔油。
第8步、一勺老抽。
第9步、放入鹽調味。
第10步、放入白糖。
第11步、放入胡椒粉。
第12步、加入沒過蝦尾的水煮十分鐘。
第13步、放入味精。
第14步、放入蔥花和剩下的另一半蒜蓉。
第15步、翻炒均勻即可。
-
6 # 是夏天的夏天的夏
5~15分鐘即可燜熟。首先就是要看蝦的數量了,如果有三斤以上的,起碼需要15分鐘的時間,否則很難保證全部都會熟,所以最好炒久一點也不要偷懶,頂多也就口感差一些而已,可要是就一兩斤,通常5到10分鐘就可以了。
-
7 # 努力掙零花錢的小可愛
十分鐘
鍋裡下油燒熱後,將蝦尾放入稍微翻炒約30秒,撈出鍋備用。
鍋內下油,將80%的蒜蓉放入鍋內煸炒,加入適量的蠔油和醬油,翻炒至顏色金黃。
加入蝦尾繼續翻炒(可以視自己口味加入小米辣,八角或香葉),
加水(或者啤酒),中小火慢燉約十分鐘。
加入剩下20%的蒜蓉,收汁完成後即可乘出,美味的蝦尾享用起來!
-
8 # 番茄101894756969
炒蒜蓉蝦尾的時間因人而異,但一般來說,需要大約 **5-10分鐘** 的時間。如果您想要更準確的時間,可以參考以下步驟:
1. 將蝦尾洗淨,瀝乾水分。
2. 鍋中倒入適量油,加熱後放入蒜蓉和薑末,翻炒幾下。
3. 加入蝦尾翻炒幾下。
4. 加入生抽、蠔油、十三香、黑胡椒、雞精、糖等調味料,翻炒均勻。
5. 最後加入蔥花即可。
-
9 # 高高頻55
15分鐘左右
首先用料理機將大蒜處理成蒜末
鍋內放水燒開,放入蝦尾焯水2分鐘,同時放入薑片去腥
起鍋燒油,油溫5成倒入蒜末炒香,注意油量可以多一點
倒入焯過水的蝦尾翻炒均勻,倒入啤酒沫過蝦尾即可,中小火燉煮10分鐘,10分鐘後加入蠔油,代糖,鹽,雞精調味
最後收汁出鍋裝盤
-
10 # 瑾色流年9797
5-10分鐘
炒蒜基蝦尾的時間因烹飪方法和蝦尾的鮮嫩程度而異。一般來說,炒蝦尾需要5-10分鐘,如果是炒生蝦尾,需要先燒熱鍋,加入蔥薑蒜和蝦尾翻炒三四分鐘即可。蝦尾炒至金黃色即可出鍋,如果炒熟蝦尾,加入蝦尾後翻炒一二分鐘就可以出鍋。總體來說,炒蝦尾的時間應該在5-10分鐘之間。
-
11 # 平平淡淡簡簡單單從從容容
10-15分鐘。
如果是大火只需要10分鐘就能熟透了,時間不要太長,不然肉質會變老,吃著很影響口感,而中火一般得15分鐘,不然蝦尾很難熟,要是小火起碼要20分鐘以上。
-
12 # 喜慶的春風lZ
20分鐘左右
龍蝦是非常好吃的一種海鮮,我們平時去海鮮市場的話,都可以買到一些小龍蝦,我告訴大家小龍蝦炒多長時間最佳,我們在家裡面炒小龍蝦吃,需要炒大概20分鐘左右才能熟,因為小龍蝦是不容易熟的,大家炒的時間盡可能的長一些,會讓他更加的入味。
回覆列表
需要炒制5分能才能使熟
首先水晶的大蒜切碎備用,把蝦尾清洗乾淨,控幹水分。先取一半的蒜蓉炒香,然後放入蝦尾炒至3分鐘,放入另一半蒜蓉翻炒二分鐘蓋蓋門以後一分鐘就可以了。