如果在手機上觀看視頻時，人的膚色看起來變白，可能是由於以下原因：

1. 色彩校正：手機屏幕的色彩校正可能導致圖像中的顏色偏移。這可能會導致人的膚色看起來比實際更加蒼白。

2. 屏幕亮度和對比度設置：手機屏幕的亮度和對比度設置可能影響圖像的顯示效果。如果設置過高，人的膚色可能會看起來更加蒼白。

3. 背光照射：手機屏幕背後的背光可能會對圖像產生影響，使人的膚色看起來蒼白。特別是在低光照環境下，背光可能會對圖像的顏色產生更大的影響。

4. 視頻本身的色彩處理：有些視頻可能經過了色彩處理，在後期制作過程中調整了人的膚色。這可能會導致膚色看起來蒼白或者不自然。

如果你的手機上觀看視頻時出現這種情況，可以嘗試以下方法：

- 調整手機屏幕的亮度和對比度設置，適應當前環境。

- 查看手機屏幕的色彩校正選項，並進行適當的調整。

- 嘗試在不同的光照條件下觀看視頻，以查看是否有所改變。

- 檢查視頻本身的色彩處理，可能是視頻制作過程中的特殊效果。

需要注意的是，這些只是一些可能的原因和解決方法，具體情況可能因手機型號、屏幕品質以及視頻文件本身而有所不同。如果問題持續存在或者影響觀看體驗，建議諮詢手機制造商或者視頻平台的技術支持部門，以獲得更專業的幫助和建議。

回答如下：手機看視頻時，人的皮膚可能會變白的原因有以下幾種：

1. 光線問題：手機屏幕發出的光線對皮膚的影響較大，尤其是在較暗的環境下觀看視頻，手機屏幕的亮度會對皮膚產生光照，使皮膚看起來更白。

2. 色彩飽和度問題：手機屏幕上的色彩飽和度較高，尤其是在觀看高清視頻時，會使皮膚的色彩變得更加白皙。

3. 照片或視頻後期處理：一些手機或應用程序可能會對拍攝的照片或視頻進行後期處理，調整亮度、對比度、飽和度等參數，從而使皮膚看起來更加白皙。

需要注意的是，手機屏幕上的顯示效果並不能真實地反映人的真實膚色。真實的膚色取決於個人的遺傳、日曬程度、健康狀況等因素。如果對自己的膚色感到困惑或不滿意，建議直接觀察自然光線下的膚色，而不是過度依賴手機顯示效果。