國內三文魚都是是要進口的。

國內沒有三文魚。

進口的價格肯定要貴些啦。

主要進口的就是挪威深海三文魚，所以國內很多不法商家打著挪威三文魚的名號來賣別的魚！只有鬧過一段時間的‘中國產養殖三文魚’，其實這不是三文魚，是虹鱒魚。

虹鱒魚屬於鮭魚類魚種，和三文魚是近親，國內在青藏高原養殖很多，但是價格很便宜，常用來冒充三文魚。

三文魚是salmon英文的音譯，虹鱒魚和三文魚是八竿子打不到一塊的！三文魚產地主要是靠近北極的大西洋和太平洋，常見的就是挪威和美國的阿拉斯加，日本、俄羅斯有少量。

三文魚屬於冷水性的高度洄游魚類，肉是因為三文魚吃蝦，導致身體內富含蝦青素。

一般三文魚整條售價80元左右一斤，有的好些的100多元。

低於80元的大多是虹鱒魚，包括很多的自助餐廳裡的三文魚。

無論野生還是養殖的三文魚都可能含有寄生蟲，所以三文魚捕捉後就會冷凍，冷凍溫度一般是：-20攝氏度以下，冷凍7天左右，-35攝氏度以下，冷凍15小時以上，這樣才可以殺死寄生蟲，才可以做刺身生吃。

所以吃三文魚要謹慎哦！