首頁>
6
回覆列表
  • 1 # 用戶4474188229627

    魚香肉絲

    食材:

    豬裡脊肉300克,綠尖椒1根,胡蘿蔔1/4根,冬筍1/2根,黑木耳6朵,醃肉調料(生抽5ml,料酒5ml,水澱粉20ml),魚香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,鹽1克,水澱粉20ml),色拉油80ml,蔥,姜,蒜末適量,四川泡辣椒4-5根

    做法:

    1、豬裡脊肉切細絲,加醃肉調料醃製十幾分鍾。

    2、綠尖椒、胡蘿蔔、冬筍分別切細絲,黑木耳泡軟洗淨切細絲備用。

    3、調好魚香汁備用,蔥、姜、蒜切末備用,泡辣椒切末備用。

    4、鍋中放足量油,油六七成熱時放入肉絲大火快速滑散至變白,盛出備用。

    5、鍋中放少許油,放入蔥、姜、蒜末炒香,放入泡辣辣末炒出紅油。

    6、放入胡蘿蔔、冬筍、木耳翻炒2分鐘,放入尖椒翻炒均勻。

    7、放入炒好的肉絲迅速翻炒均勻。

    8、倒入魚香汁快速翻炒均勻即可。

  • 2 # 喜歡粵語歌

    1紅燒肉:大人小孩都喜歡的一道菜。

    2清蒸鱸魚:好吃有營養刺少。

    3可樂雞翅:小孩子保准喜歡。

    4大盤雞:實惠好吃。

    5魚香肉絲:超級下飯。

    6手撕包菜

    7蘑菇菜心

  • 3 # 致青春354

    有家常涼菜。

    紅燒排骨。

    醬肘子和豬蹄拼盤,再來一個乾煸豆角。

    小雞燉蘑菇加上東北粉條。

    再來一個麻婆豆腐和水果罐頭。

    或者在來個地三鮮