大櫻桃的修剪時間主要分為夏剪和冬剪，其中夏剪一般在5~9月份進行，主要目的是減少無效新稍生長的養分消耗、增加枝葉數量、培養結果枝組、改善果樹通風透光條件等等。
而冬剪則建議在櫻桃進入落葉休眠到萌芽前進行修剪，一般在3月中旬前後最為適宜。冬剪主要是對不合理的枝條進行緩放、疏枝等修剪處理，以此來促發新枝、合理枝條分布、調控長勢等。
大櫻桃常用的修剪方法如下：
1、抹芽
在生長期內，櫻桃萌芽數量比較多，尤其是枝條修剪後，剪口處會長出很多的萌芽，因此一般需要對櫻桃進行抹芽除萌處理。一般可以按照剪口下保留第1和2芽、保留第2芽下10-15公分1個飽滿芽且抹除其他所有芽、抹除離地50公分內所有芽的方式進行抹芽。但對於枝條正常長出的少量隱芽葉大葉多，光合作用能力強的，可以不進行抹芽。
2、拉枝
拉枝也是果樹夏季修剪管理中重要工作，常用繩拉、棍撐等的方法，主要目的是為了促進樹冠的擴大和形成、緩和樹體和枝條長勢等。拉枝時間建議選擇在春季和秋季，春季拉枝可在3月下旬到4月上旬樹體開始流動後到萌芽生長前進行，過早拉枝會造成脆弱的枝條被拉斷或拉劈發生傷流。而秋季拉枝在9月份時進行，此時枝條韌性好不易斷裂，也有利於抑制秋稍旺長和促進花芽分化。
3、摘心
櫻桃摘心一般只針對幼齡樹和旺長樹，也需要在新稍半木質化時進行，且宜早不宜遲。一般來說，從摘心的程度上可以分為輕度摘心、中度摘心和中度摘心三種方法。其中輕度摘心可以在新稍10-15公分左右長，只要剪除掉新稍頂端生長點3-5公的即可;中度摘心可以在新稍長到30-40公分左右時進行，只要把新稍頂端剪除掉20公分左右即可;重度摘心可以在新稍長倒35公分左右時進行，僅保留枝基部10-15公分長即可。
4、疏枝
疏枝主要是從枝基部剪除掉1年生的多餘枝、多年生的無效枝以及細弱枝等，可在櫻桃萌芽後到落葉前進行。另外在疏枝時應當注意，不可一次疏枝過量過多，可以分次疏除，否則會影響整體樹勢，每次以枝條總量的五分之一左右為佳。
大櫻桃的修剪時間主要分為夏剪和冬剪，其中夏剪一般在5~9月份進行，主要目的是減少無效新稍生長的養分消耗、增加枝葉數量、培養結果枝組、改善果樹通風透光條件等等。
而冬剪則建議在櫻桃進入落葉休眠到萌芽前進行修剪，一般在3月中旬前後最為適宜。冬剪主要是對不合理的枝條進行緩放、疏枝等修剪處理，以此來促發新枝、合理枝條分布、調控長勢等。
大櫻桃常用的修剪方法如下：
1、抹芽
在生長期內，櫻桃萌芽數量比較多，尤其是枝條修剪後，剪口處會長出很多的萌芽，因此一般需要對櫻桃進行抹芽除萌處理。一般可以按照剪口下保留第1和2芽、保留第2芽下10-15公分1個飽滿芽且抹除其他所有芽、抹除離地50公分內所有芽的方式進行抹芽。但對於枝條正常長出的少量隱芽葉大葉多，光合作用能力強的，可以不進行抹芽。
2、拉枝
拉枝也是果樹夏季修剪管理中重要工作，常用繩拉、棍撐等的方法，主要目的是為了促進樹冠的擴大和形成、緩和樹體和枝條長勢等。拉枝時間建議選擇在春季和秋季，春季拉枝可在3月下旬到4月上旬樹體開始流動後到萌芽生長前進行，過早拉枝會造成脆弱的枝條被拉斷或拉劈發生傷流。而秋季拉枝在9月份時進行，此時枝條韌性好不易斷裂，也有利於抑制秋稍旺長和促進花芽分化。
3、摘心
櫻桃摘心一般只針對幼齡樹和旺長樹，也需要在新稍半木質化時進行，且宜早不宜遲。一般來說，從摘心的程度上可以分為輕度摘心、中度摘心和中度摘心三種方法。其中輕度摘心可以在新稍10-15公分左右長，只要剪除掉新稍頂端生長點3-5公的即可;中度摘心可以在新稍長到30-40公分左右時進行，只要把新稍頂端剪除掉20公分左右即可;重度摘心可以在新稍長倒35公分左右時進行，僅保留枝基部10-15公分長即可。
4、疏枝
疏枝主要是從枝基部剪除掉1年生的多餘枝、多年生的無效枝以及細弱枝等，可在櫻桃萌芽後到落葉前進行。另外在疏枝時應當注意，不可一次疏枝過量過多，可以分次疏除，否則會影響整體樹勢，每次以枝條總量的五分之一左右為佳。