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1 # 神秘海燕3w
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2 # 用戶4130860314357
主料：玉米條1條、玉米照燒醬適量
具體操作如下：1、玉米去掉玉米皮和玉米鬚，清洗乾淨，放入鍋中煮熟；
2、玉米瀝乾水分，表面刷上色拉油，放入烤箱烤制20分鐘，200度烤到上色再翻面，每面大概5分鐘；
3、刷蠔油，再烤5分鐘，這樣香噴噴的玉米就做好了。
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3 # 用戶在線卑微
1.準備好所需材料，玉米用速凍玉米或者新鮮玉米，玉米粒罐頭都可以，燒烤料就是用辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混合成的調料，如果沒有只用辣椒粉也可以。
2.將玉米切成段，長度比牙籤的長度稍短一些就可以
3.用牙籤插進玉米粒中間，將玉米粒穿成一排，其餘都依樣穿好
4.用刀沿著玉米粒底部，將玉米串，一串一串的都切下來，如果是散玉米粒用牙籤穿成串就可以了
5.將玉米串加入澱粉，拌勻，使玉米串表面均勻的裹上一層幹澱粉，放置5分鐘，使澱粉回潮，炸制時澱粉不會脫落
6.鍋加油燒熱，下入玉米串炸制，掌握不好油溫，可以先下入一串玉米串炸制，下入後玉米串周圍馬上起密集的小泡泡，油溫就可以了，將玉米串表面炸制金黃，撈出，控淨油
7.喜歡吃甜的可以加入白糖拌一下就可以，喜歡吃辣的，加入燒烤料拌制就可以了，是不是很簡單呢，
烤玉米小串需要注意以下幾點：
1. 選擇好玉米。要選擇新鮮的玉米，玉米粒要飽滿，玉米皮要緊實無蟲眼。
2. 準備好烤爐。在烤爐中鋪一層錫紙，以免烤焦，然後點燃炭火。
3. 準備好調料。可以根據個人口味調配，一般選擇鹽、黑胡椒粉、辣椒粉等。
4. 烤的方法。將玉米剝去外層葉子和頂部的絲，然後用刀將玉米剁成小段，穿在木簽上，再刷上薄薄的油，最後撒上調料。放在烤爐上烤，每面烤約5-8分鐘，直到玉米變軟熟透，金黃色即可。
5. 注意翻面。在烤的過程中要不斷翻面，以免一面烤焦，一面未熟。
6. 享用。烤好之後，可以在玉米上再刷上一層黃油，讓口感更加鮮美。