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  • 1 # 樂樂食語

    以下是喝起泡酒的常見方法:

    1. 使用香檳酒杯:起泡酒通常會在特定的酒杯中享用,比如香檳酒杯。這種杯子有著高腳和細長的形狀,有助於保持氣泡的活力和幫助酒味的釋放。

    2. 冷卻起泡酒:起泡酒應該冷卻至適宜的溫度。一般來說,香檳和起泡酒最佳的飲用溫度在6-8攝氏度。可以將酒瓶放入冰桶中冷卻15-20分鐘,或者將起泡酒放入冰箱冷藏1-2小時。

    3. 拆開瓶塞:在喝起泡酒之前,先要安全地拆開瓶塞。旋轉瓶塞,而不是拉出它,以避免起泡酒泡射出來。

    4. 傾斜傾倒:傾斜酒杯,緩慢傾倒起泡酒。保持手輕輕旋轉杯子,以幫助氣泡釋放。

    5. 觀察氣泡:欣賞起泡酒中的氣泡,它們會在酒液中持續冒出來,形成一串串細小的氣泡列,這是起泡酒的特色之一。

    6. 品味口感:輕輕品味起泡酒,體驗氣泡的活力和酒液的醇厚口感。起泡酒通常帶有杏仁、柑橘或烤麵包的香氣,口感酸爽清爽,帶有細膩且持久的氣泡感。

    7. 搭配食物:起泡酒可以與多種食物搭配,如海鮮、烤雞、奶酪、水果等。根據個人喜好和口感,選擇適合的食物進行搭配,會提昇酒和食物的味道。

    無論如何享用起泡酒,記得適度飲用,合理享受美酒帶來的樂趣。

  • 2 # 櫻花雨

    喝起泡酒先欣賞杯中那歡快的氣泡,听听泡沫破碎的聲音,不需要一直搖杯,以免氣泡消散過快,聞香味飲用即可。最好在氣泡完全消散前喝完,以免影響了起泡酒的風味。起泡酒開瓶後要儘快喝完,因為氣泡會消散很快,因此起泡酒開瓶後不容易保存。