一、養殖方法

1.浸泡種子。

在播種之前要用食鹽水把荷蘭豆的種子浸泡8小時至12小時的時間，食鹽水的濃度在25%，這樣有利於種子快速發芽。

2. 點播種子。

在播種之前要先把泡水的種子晾乾水，採用點播的方式進行播種，每一盆就點播幾顆荷蘭豆的種子，而且每顆種子之間的距離最好保持一定厘米。

3. 覆土澆水。

種子點播好之後，要在上面輕輕的蓋上一層薄薄的沙土，緊接著要澆水並且水要澆透。

4. 發芽。

一般情況下，三至五天的時間，荷蘭豆就會發芽了。

5. 疏苗。

疏苗的話是要根據實際情況來決定的，如果株苗之間生長的太密集了，就需要疏苗了。

6. 追肥。

荷蘭豆對於肥料的需求比較大，種下荷蘭豆之後20天就要施肥了，在之後大概10天左右就要施一次肥。

7. 搭架。

當荷蘭豆的株苗長到15-20厘米左右的高度時，就要開始搭立支架了，這樣做的目的是為了防止荷蘭豆的植株倒掉。

8. 採收。

開花之後大約20天的時間就能夠採收啦！

二、注意事項

荷蘭豆喜歡充足的Sunny，光照條件好的情況下開花的時間也會早一些，其實在開花之後荷蘭豆需要的光照時間更長、光照強度也更強。

荷蘭豆在整個生長期內都需要大量的水分，如果水分不足，那麼出苗期就會被延長，豆莢也會提前成熟，這樣就影響了荷蘭豆的質量和產量。

荷蘭豆不挑土壤，但是在排水性好和疏鬆肥沃的土壤中會生長的更好，PH值在6.0至7.2之間。

荷蘭豆對肥料的需求比較大，給荷蘭豆施肥的話，要多施基肥配合磷鉀肥料，一般情況下是不能施氮肥的。

各地區的氣候變化不同，土壤地塊的乾溼度不同，都會影響到荷蘭豆出芽時間。由於荷蘭豆在低溫、長日照下迅速發育，在播種期，不同的地理環境(海拔)下的播種時間是不同的。例如海拔600米-700米的地方，可在7月下旬播種；海拔400米-600米的地方，可以8月上旬播種；300米-400米的地方就要8月底播了。合理的播種時間直接影響荷蘭豆的發芽出苗。

同時

播種前亦可用20度的溫水浸泡2-3小時，使種子充分溼潤種皮發脹後撈出來，然後用溼布包好催芽。這樣也可以加快種子萌動出芽。

由於荷蘭豆播種至初收採摘時間約75天左右。在這段時間的管理相當重要，土壤的乾溼度是否適當，光照等等都會直接影響到荷蘭豆的生長。並非加快了它的出芽時間就可以提早採摘時間。只要是正常參照各地區的自然條件適時播種精心耕作，著重田間管理才能保障荷蘭豆的產量和品質。