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1 # 路上的那個燕子
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2 # 用戶6381855598218
1、特點不同
全脂牛奶特點:好喝、熱量高,適合少年兒童、孕婦和老年人飲用。
低脂牛奶特點:鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大眾尤其是中年人飲用。首先要清楚的是,低脂,不等於低熱量。
2、加工方式不同
全脂牛奶就是普通的牛奶加工的時候,只是經過了初步的加工,而低脂的牛奶就是在加工後經過過濾,把脂肪過濾掉而為了增強口感的話,或許會打碎加入脂肪的牛奶,之所以有香氣也是靠這些脂肪的。
3、口感不同
全脂牛奶的口感喝起來很濃郁、稠稠的;而低脂牛奶在脫脂的工藝過程中去掉了脂肪,沒有了脂肪的香味,喝起來比較淡,全脂牛奶的口感更好。
4、營養成分不同
全脂牛奶與低脂牛奶的蛋白質、乳糖、礦物質、水溶性維生素這幾種營養素含量差異較小。另外全脂牛奶中脂溶性維生素含量多,低脂牛奶的脂溶性維生素A、、D、E等含量很少或者沒有。
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3 # 快樂海浪FN
這適合誰看他們吃牛奶需要解決什麼了,如果是營養不足及需要脂肪補充的大人嬰幼兒,那就需要全脂牛奶,要減脂但要補充營養的那低脂牛奶或脫脂牛如比較適合他們!
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4 # 用戶691324022263
全脂的好
全脂牛奶的脂肪含量可以達到百分之三到百分之四,而低脂牛奶是經過離心處理除去牛奶中的大部分脂肪成分了,脂肪含量在百分之一到百分之一點五,低脂牛奶在脫脂流程過程中不僅除去了牛奶中的很多營養成分,還有可能導致其他營養成分的變性,以及有可能加入其他不良添加劑,對人體健康不利。因此從營養學的角度來講,全脂牛奶肯定比低脂牛奶營養價值要高
全脂牛奶指的就是新鮮的純牛奶,裡面的脂肪含量非常多,可以有效的為人體的新陳代謝提供能量;而低脂牛奶指的是含有的脂肪比較低。既可以補充能量又不會引起肥胖。
全脂牛奶特點:好喝、熱量高,適合少年兒童、孕婦和老年人飲用。
低脂牛奶特點:鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大眾尤其是中年人飲用。