由於泥鰍屬雜食性魚類，所以無論牛糞、米糠，或者麥、蠅蛆都可以作餌料投餵，一般日投三次即可。投餵量一般據採食情況自行確定。

泥鰍吃水蚤、蚯蚓、水生昆蟲以及甲殼動物，食物減少時也會吃藻類、泥渣以及腐爛的植物，養殖泥鰍要選擇水源充足、向陽通風的場所，併為其每隔一週清理一次殘渣，避免水中產生有害氣體，影響泥鰍生長。

泥鰍在飼養時，可投餵麥麩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料，適當搭配少量魚粉、蠶蛹等。

另外，泥鰍在和其他魚類混養的時候也常常以掐他魚類吃剩下的飼料為食，所以被稱為魚池中的“清潔工”。

假如是野生的泥鰍，它主要的食物就是一些浮游的生物、小型甲殼動物、昆蟲及藻類等。值得注意的是，泥鰍非常貪吃，餵養的時候應該避免投食過多導致它吃得過飽，妨礙腸管的正常呼吸，影響生長。

1、野生的泥鰍一般吃蚯蚓、水蚤、水生昆蟲、甲殼動物等，若食物的來源比較少，也會吃水底的泥渣、藻類、腐殖質等食物。

2.人工養殖的泥鰍主要吃米糠、豆餅、蠅蛆等食物，同時控制動物飼料的用量。

泥鰍屬於溫水性魚類，對環境適應能力強，喜歡棲在靜水或者微河水的有底土淺水區域，通常生活在水底，有鑽泥習慣，池塘、溝渠、湖泊、稻田的淺水區是泥鰍生長的好地方。

主要是以食動物性餌料，如輪蟲、角類、還有浮游生物，體長在5到8厘米時，除了食小型甲殼動物、還有昆蟲幼蟲之外，還有高等的水生植物，還有其它的有機碎屑，都是泥鰍的主要食物。

泥鰍是雜食動物。

可用動物的內臟、蚯蚓、黃粉蟲、蠶蛹、豆渣、玉米粉等食物投餵。
泥鰍會食用小魚,只不過它們在很多時候都因為小魚遊動速度太快而無法食用到小魚。