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這個時候,就不得不說說我們四川的耙耙柑和獼猴桃了
獼猴桃眾所周知是水果之王,其中就是因為他的VC含量是最高的,平均每500g獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克
對於美白,抗氧化有很好的效果,而且,四川蒲江的紅心獼猴桃與黃心獼猴桃,VC含量更高,味道也更加甜美。
蒲江是公認的種植獼猴桃的最佳區域,位於北緯30度,生態條件優越,品種資源豐富,日照與土壤條件都非常適合獼猴桃的生長。蒲江獼猴桃已經成為了當地的地理標誌之一。
可以看出蒲江獼猴桃的優質。
然後在說下我們的耙耙柑,它還有個好聽的名字,叫春見柑橘,顧名思義,就是在春天能見到的水果。
耙耙柑,不是自然生長的物種,是不知火與蘆柑的雜交品種,這兩個水果的VC含量都是非常高的,因此雜交下來的耙耙柑也是VC很高的存在。
耙耙柑的命名是因為外皮柔軟,皮肉分離。
既有不知火的鮮甜,還有蘆柑的多汁。
(ps.不知火也是雜交品種)
含維生素C最高的水果,比較常見的是鮮棗、獼猴桃、柚子、橙子等。
按現有數據來看,含維生素C最高的水果是針葉櫻桃(100克中維生素C含量為1677毫克),但這種水果不常見,所以以鮮棗的維生素C含量最高(100克中含量為243毫克)。
維生素C是人體必需的營養成分,其功能是維持人體代謝,缺少維生素C會引起多種疾病,如壞血病等,一般情況下從食物中補充即可。一般成人的維生素C的推薦攝入量為每天100毫克。
水果中的維生素C含量較高,所以選擇維生素C較高的水果,食用後可以有效攝入維生素C。吃適量的棗、獼猴桃等即可達到補充的效果。