如果您想要保存冰鎮綠豆湯，可以考慮以下幾點：

1. 放在密封容器中：將綠豆湯倒入乾淨的密封容器中，可以減少細菌和空氣的接觸，有助於延長保存時間。

2. 放在冰箱中：將綠豆湯放在冰箱中冷藏，可以保持其新鮮度和口感，同時也可以避免細菌生長。

3. 分裝冰凍：將綠豆湯分裝到小碗或小袋中，放入冰箱冷凍室中冰凍，可以讓綠豆湯更長時間的保持新鮮和口感。

注意：冰鎮綠豆湯不宜放置過久，最好在24小時內飲用完畢，以免細菌滋生導致變質。如果綠豆湯出現異味、異色或異質，應立即丟棄。

把煮好的綠豆湯放到玻璃製品的瓶子裡邊，把蓋兒一定要擰嚴封好，不要漏氣，不要串味兒，放在冰箱的冷藏室裡面，這樣保存就不容易壞。

冰鎮綠豆湯是將綠豆和水一起加熱至沸騰,然後降溫至40°C左右,再加入冰塊,最後密封保存。這樣保存的冰鎮綠豆湯既不容易變質,口感也更好。建議在保存過程中不要攪拌綠豆,以免破壞冰晶結構。

另外,如果綠豆數量較多,可以先將綠豆浸泡一段時間,然後再進行加熱和降溫,這樣可以更快地達到冰鎮效果。

綠豆湯在煮熟之後,可在室溫下微微降溫後即可用保鮮膜密封,放進冰箱中進行冰鎮,冰箱的低溫能有效的抑制綠豆湯氧化變質,還能增加綠豆湯清涼之感,冰箱保存可保證綠豆湯1~2天不變質,仍可食用。