1、黑芝麻的成熟時間一般是在8-9月份之間，在9月份以後吃是比較好吃的。

2、黑芝麻種植分為夏芝麻、秋芝麻，在種植夏芝麻的時候，一般在每年的5-6月份左右進行播種；如果是種植秋芝麻的話，一般在7月上旬左右進行播種，以避開酷暑的夏日。

3、黑芝麻是一種很常見的食物，一般是在秋季收獲的，在果實成熟之後，會由青綠色變為金黃色，這時就是黑芝麻收獲的最佳時期。

4、黑芝麻在中國的種植十分廣泛，其常見的產地有河南、安徽、湖北、四川、山東、河北等地，以河南駐馬店所產的黑芝麻品質最好，既可藥用，又可食用。

芝麻是一種常見的油料作物，其成熟時間因品種和生長環境而異。
一般來說，芝麻的生長期為100-120天左右，從播種到成熟需要3-4個月的時間。
在適宜的生長環境下，芝麻的生長速度較快，可以在90天左右達到成熟期。
芝麻成熟的標誌是花落果生，果實變黃，果殼變褐，果實內部的種子變硬。
一般情況下，芝麻的成熟期在秋季，一般在9月至10月之間。
在收獲時，需要將芝麻的果實晒乾，以便儲存和加工。

當植株開始落葉，莢果發黃，種子出現本品種固有的色澤後，表明該品種的芝麻成熟了，此時即可進行人工收獲或者機械收獲。具體到時間的話，春芝麻一般在8月中下旬收獲，夏芝麻一般在8月底至9月初收獲，秋芝麻一般在9月下旬收獲。