挖回的野生酸棗苗是需要嫁接的。野生酸棗是一種野果，用野生酸棗苗 做砧木 可以嫁接紅棗，把挖回來的野生酸棗苗經過嫁接以後再重新栽培就能長成大棗樹。

不要。

種植酸棗是不用嫁接的。如果是在北方種植，採取以下辦法我覺得最省時、省力、省人工，並且出苗率很高。

一，採集處理種子。

①採摘種子。在秋天酸棗兒成熟的時候，採集種子。酸棗種子採可不是那麼容易摘的，摘起來會很費力。好在現在有很多專門摘酸棗的工具。不扎手，速度還快。

②種子的處理。摘回來的酸棗，要進行分揀挑選，最成熟成實的才能做為種子。還要把做為種子的酸棗，放進裝有水的容器，用力的揉搓。目的是要去掉棗肉棗皮。清洗完畢後，撈起淋幹，存放起來。千萬注意，存放期間不能發霉變質。

二，播種。

播種酸棗一定要在秋季。上凍前播種為最佳時間，

①刨坑。在準備種植酸棗的地塊，按你所需要的株距和行距，整齊的刨好種植坑。坑深10厘米左右即可。

②播種。給種植坑澆透水，把種撒入坑中，每坑3~5粒，培土蓋嚴，播種完成。種子在播種前要用水浸泡3~4天，用來保證水分充足。

棗樹除了嫁接棗還可以嫁接黑棗和柿子。

嫁接方法主要有木質芽接和枝接（枝接多采用皮下接）。其嫁接技術要點，歸納起來為六字要領：“鮮”，接穗保持新鮮，無失水。“平”，接穗削麵要平。“準”，接穗和砧木形成層要對準。“緊”、接好後要纏嚴綁緊。“快”操作速度要快。“溼”、嫁接後要埋土或套塑料袋保持溼度。同時在嫁接前5-7天，對砧木苗圃進行灌水，使易於離皮。