如果榴蓮打開之後沒有徹底的成熟，可以向商家提起退貨申請，當然商家如果沒有退貨服務的話，那麼可以將榴蓮用保鮮膜密封，直接放在冰箱裡存放一週左右再去使用。

榴蓮打開了肉沒熟可以室溫催熟、冷藏保鮮、水果催熟；榴蓮打開了肉沒熟，可以用保鮮膜將打開的榴蓮包裹住，減少外界空氣和果肉的接觸，以免產生變質現象；

榴蓮打開了肉沒熟，可以冷藏保鮮處理，將榴蓮肉取出，分別用保鮮袋包裹密封，然後裝入保鮮盒中，放在冰箱的冷藏格；

榴蓮可以用水果催熟，準備一個保鮮袋，將打開的榴蓮放入其中，然後放入成熟的香蕉、蘋果，利用成熟水果散發的天然催熟劑。

蓮可以用報紙催熟，催熟時可以把榴蓮用報紙包起來，用打火機點燃報紙，在報紙快要燒完的時候把榴蓮取出來，再用於淨的報紙包好，放在溫暖的環境中保存兩天以後榴蓮變熟，打開報紙就能聞到榴蓮的自然香氣。

如果榴蓮還沒有熟透，可能味道不會太好，但是並不影響食用。

所以可以嘗試將榴蓮放置到溫暖的環境中，讓它繼續成熟。

如果榴蓮已經斷開了連接，也需要確保它放置在一個安全的位置，避免它變質或受到汙染。

除此之外，在使用榴蓮之前應該清洗榴蓮表皮，確保食用時沒有任何異味或汙染物。

可以將榴蓮果肉全部取出來後，用保鮮膜進行保鮮密封，再將果肉放到冰箱內，放置2到3天進行一個催熟，一般果肉會變得更加成熟

榴蓮如果剝開發現沒熟的話，可以用保鮮膜直接包裹嚴實後放到冰箱的冷凍層，一定要保存三天以後再吃，這樣榴蓮就會熟透，而且還會很好吃

吃榴蓮時，打開榴蓮發現不熟怎麼辦？用以下三個小技巧可以補救：

①【微波爐加熱】

不知道朋友們有沒試過，不管是熟還是不熟的榴蓮經過微波爐加熱後榴蓮的味道都會更香濃，不熟的榴蓮也可以這樣處理，把不熟的榴蓮肉取下然後用保鮮膜封起來，放入微波爐調中火加熱，具體加熱多長時間，要根據榴蓮的生熟程度，一般3~10分鐘就可以，在加熱的過程中你會聞到散發出來的濃濃榴蓮香味，經過這樣處理榴蓮的香味就更濃了。

②【冰箱保存】

打開的榴蓮不熟可以把果肉取下，然後再把榴蓮肉與蘋果或香蕉放在一起，然後再一起用保鮮膜密封起來放入冰箱冷藏保存2到3天榴蓮肉就可以熟了，這樣做榴蓮也不會變壞。

③【常溫保存】

打開榴蓮發現不熟，而榴蓮肉還沒取下的情況下可以把榴蓮用保鮮膜完全包裹住，盡量密封起來，然後放在常溫的地方和蘋果香蕉一起放置1~2天就可以熟，如果榴蓮還過於生，放置兩天還沒熟的情況下，可以把榴蓮肉取下然後再用微波爐加熱這樣就熟了。

榴蓮如何辨別熟不熟？

① 【看色澤】：熟的榴蓮一般都是金黃色，而不熟的榴蓮色澤一般是青色，榴蓮的成熟程度就是由青色→微黃→黃色→深黃色的變化，看色澤是其中辨別是否成熟的辨別方法之一，但不是唯一的辨別方法，還需搭配以下方法辨別。

②【聞味道】：熟的榴蓮會散發出濃濃的香味，生的榴蓮香味是不濃的甚至沒有香味，但是也要注意不要買到熟爛的榴蓮，如果聞起來榴蓮帶有酒精味，那就證明榴蓮過熟了，這樣的榴蓮最好就不要買，過熟的榴蓮帶有苦味。

③【看是否有裂口】：買榴蓮的時候如果要當天吃的，那就要看榴蓮底部有沒裂口，色澤金黃帶有少許裂口的榴蓮證明就已經成熟。

④【按壓外殼】：用手按榴蓮的外殼，如果榴蓮能輕鬆按下午且回彈，證明榴蓮就已經熟了，如果按起來很硬證明榴蓮就不熟。

⑤【搖一搖聽聲音】：熟的榴蓮裡面的果肉與榴蓮殼是分離的，當你拿起榴蓮搖一搖的時候能發出響聲，感覺到裡面的榴蓮肉在動，這就證明榴蓮熟了。