夏天氣溫較高，肉湯煮熟後如果放置一晚上，容易滋生細菌，導致食品變質，不建議這樣做。如果您需要保存肉湯，可以將其放入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存，最好在24小時內食用完畢。

如果您需要長時間保存肉湯，可以將其放入密封的容器中，放入冰箱冷凍保存，但是在食用前需要徹底加熱至沸騰，確保食品安全。

答:要看情況吧。夏天肉湯煮熟後如果放到冰箱裡冷藏，第二天吃時熱透是行的。亦或家裡開空調，溫度低，放一晚也行。否則放一晚會壞的。

夏天肉湯煮熟以後可以放一晚。因為裡面有鹹鹽，可以抑制微生物的生長而且肉湯的表面都漂浮著一層油，也能阻擋細菌的生長，所以放一晚上還是可以的，時間長了就不行了。

是可以的，但要特別注意，在煮熟後不要用勺子或者是筷子隨意的翻動攪拌，更不可就著肉湯直接食用，這樣不利於常溫下存放

如果是用普通的鐵鍋或者砂鍋燉的肉，不能放一晚上，因為夏天室內溫度過高，肉類食品容易滋生細菌而腐敗變質。應該盛出來，冷卻後放入冰箱裡。

如果是用高壓鍋燉肉，肉燉好後在不打開鍋蓋的情況下，肉在高壓鍋裡放一晚上沒有問題，因為高壓鍋密封的環境，隔離了外部的空氣，暫時不會滋生細菌。