用料
桃膠 20g(大概6塊)
皂角米 7g(大概15~20粒)
雪燕 3g
黃冰糖 適量
薏米 適量
適量
蓮子 幾顆
蜂蜜 幾滴
百合 幾片
燕麥 適量
十全大補湯的做法
桃膠清水泡發15~24小時,中途多換幾次水,使用時去除雜質,掰成小塊【孕婦少量食用,經期不宜】
皂角米清水泡發15~24小時,中途多換幾次水,泡發後會漲大數倍
雪燕清水泡發24小時,中途多換幾次水【桃膠,雪燕有潤腸通便效果】
燕麥,薏仁,百合,蓮子清水泡一會。盅內加適量清水,放入食材【雪燕,黃冰糖,,蜂蜜最後放】隔水燉兩小時,最後放剩餘食材再燉半小時
這些食材夠燉出2小碗,大概500ml,想多燉點酌情加量,愛吃哪種也可以多放,總之就是隨意亂燉
用料
桃膠 20g(大概6塊)
皂角米 7g(大概15~20粒)
雪燕 3g
黃冰糖 適量
薏米 適量
適量
蓮子 幾顆
蜂蜜 幾滴
百合 幾片
燕麥 適量
十全大補湯的做法
桃膠清水泡發15~24小時,中途多換幾次水,使用時去除雜質,掰成小塊【孕婦少量食用,經期不宜】
皂角米清水泡發15~24小時,中途多換幾次水,泡發後會漲大數倍
雪燕清水泡發24小時,中途多換幾次水【桃膠,雪燕有潤腸通便效果】
燕麥,薏仁,百合,蓮子清水泡一會。盅內加適量清水,放入食材【雪燕,黃冰糖,,蜂蜜最後放】隔水燉兩小時,最後放剩餘食材再燉半小時
這些食材夠燉出2小碗,大概500ml,想多燉點酌情加量,愛吃哪種也可以多放,總之就是隨意亂燉