如果漲袋是普遍現象，則可能原因如下：

1. 包裝袋的阻隔性不足；

2. 真空包裝後，產氣菌在發生作用。

3. 殺菌不徹底。

我們通過簡單的對比試驗，即可判斷是否是包裝袋自身的阻隔性不好！如裝大米，放置一段時間（兩星期）後真空度保持良好，則說明包裝材料的阻隔性不是出現漲袋的主導因素。

1. 包裝袋的阻隔性不足；

2. 真空包裝後，產氣菌在發生作用。

3. 殺菌不徹底。

真空壓縮袋，主要是以塑料的，PA＋PE PA＋PET 或是PE為原料的袋子，再加上一個抽氣的閥門構成的。利用抽氣工具抽掉壓縮袋及衣物棉被內的空氣，從而達到減小體積，增加收納空間的效果！

但是不是絕對真空的，現在的產品一般是運用吸塵器或是手動抽氣泵來抽掉袋內的空氣，並不能徹底排盡空氣。再有材料的張力有限，壓縮過大，塑料容易開裂。還有就是縫隙，拉鍊處還會漏氣。

所以真空壓縮袋只是適量減少類似棉被，衣物等蓬鬆物體的體積，並不能真正的100%壓縮

1、 真空抽的不徹底，裡面還殘留有能讓細菌生長的空氣。

2、 這種產品本身不適合單純的抽真空處理，需要進行氣調包裝，就是抽完真空後再充入二氧化氯保鮮氣體 。

3、 滅菌消毒過程有問題。滅菌時間不夠、溫度達不到標準和溫度不均勻，都很容易導致微生物殘留、滋生。從而微生物可以將食物的有機物分解併產生硫化氫、二氧化碳之類的氣體。真空袋內有了氣體，就會出現漲袋問題。