關於這個問題，在天氣炎熱的時候，建議選擇清淡易消化的飯菜，例如：

1. 涼拌飯：將米飯拌上涼菜或者蔬菜，搭配一些醬汁或者沙拉醬，清爽可口。

2. 壽司：壽司飯冷熱適宜，搭配各種生魚片和蔬菜，口感清新。

3. 冷面：冷面清涼解暑，可以加上肉絲、蔬菜和雞蛋等配料，味道豐富。

4. 粥：粥可以搭配各種蔬菜、肉類或者海鮮，口感柔軟易消化。

5. 素食沙拉：新鮮的蔬菜沙拉可以配上雞蛋、豆腐或者堅果等，健康又美味。

以下是一些建議：

1. 涼拌菜配米飯：涼拌菜不僅口感清爽，而且富含維生素和纖維素，有助於消化和排毒。可以準備一些涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌豆腐等，配以白米飯一起享用。

2. 壽司：壽司是一種輕盈的食物，富含蛋白質和健康脂肪，可以為身體提供必要的營養。可以選擇刺身壽司或蔬菜壽司，以降低熱量和脂肪含量。

3. 粥：粥是一種清淡的食物，易於消化，有助於補充身體所需的水分。可以選擇燕麥粥、薏米粥、南瓜粥等，搭配一些蔬菜或水果，營養更加豐富。

4. 冷面：冷面是一種清涼爽口的食物，可以幫助身體降溫。可以選擇韓式冷面、日式冷面等，加入一些蔬菜和蛋白質來源，讓餐食更加均衡。

總之，夏季食用清淡、易於消化的食物，可以幫助身體降溫和補充所需的水分和營養。