紅棗糯米粉糰子是一道家常的甜點，制作簡單美味。

首先，將糯米粉與適量水拌勻成團，揉至柔軟有彈性。然後，將紅棗去核，將紅棗肉填入糯米粉團中，包成球狀。接下來，將糰子放入沸水中煮熟，待糰子浮起即可撈出。

最後，將糰子滾於炒糖花生碎中，裹上一層香甜的花生糖衣。這道家常糯米粉糰子的制作方法簡單易行，口感糯軟，內餡紅棗的甜蜜與花生碎的香脆相得益彰，是一款受歡迎的小吃甜點。

紅棗糯米粉糰子是一道美味健康的傳統小吃，下面是制作方法：

所需材料：

- 糯米粉：200克

- 紅棗：150克

- 白糖：50克

- 清水：適量

制作步驟：

1. 將糯米粉放入一個大碗中，慢慢加入清水，邊加邊用筷子攪拌均勻，搓成團狀備用。

2. 將紅棗去核，用刀切成小塊。

3. 將切好的紅棗塊放入鍋中，加入適量清水，加入白糖，用中火煮20分鐘左右，直到紅棗變軟。

4. 將糯米粉團搓成小球狀，將紅棗餡包入其中，搓成圓形的糰子。

5. 將搓好的糰子放入鍋中，加入適量清水，用大火煮開後轉小火煮15分鐘左右，直到糰子煮熟。

6. 取出煮好的糰子，瀝乾水分，即可食用。

注：如果喜歡口感更軟糯的糰子，可以將糯米粉加入適量的熱水，搓成團狀後再加入涼水。煮糰子的時候，水要足夠，以免煮糊或者煮不熟。可以根據個人口味適量調整糖的用量。

1、食材：糯米粉200克、小麥澱粉、紅棗、綿白糖各適量。

做法

2、將紅棗放在案板上去核切碎，待用。

3、將糯米粉和小麥澱粉擱入大盆中。

4、接著，合入切碎的紅棗和綿白糖。

5、逐步加入清水和成團。

6、下成劑子。

7、然後，在蒸鍋，墊上保鮮膜。搓成一個個大小差不多的糰子。上鍋開始蒸了，大火蒸至20分鐘即成。