材料：- 麵粉 200克- 雞蛋 2個- 牛奶 100毫升- 糖 30克- 鹽 1/4茶匙- 泡打粉 1/2茶匙- 黃油 30克

做法：

1. 將麵粉、糖、鹽和泡打粉混合在一起。

2. 在另一個碗中，將雞蛋、牛奶和融化的黃油混合在一起。

3. 將溼和乾的材料混合在一起，攪拌至均勻。

4. 將麵糊倒入預熱好的平底鍋中，用中火煎熟。

5. 煎至兩面金黃色，即可享用。

將牛奶、糖和黃油放入鍋中，用中火加熱，熱至黃油融化，糖融化即可。
另外，將麵粉混合泡打粉和小蘇打後加入鍋中，不斷攪拌至麵糊變得光滑。
接下來，加入雞蛋，攪拌均勻。
將麵糊倒入烤盤中，撒上堅果和水果乾等所喜歡的配料，烘焙20分鐘即可。
所以，非常簡單易操作，大家可以根據自己的喜好選擇搭配的食材，比如椰蓉、巧克力豆等，讓口感更加多樣化。

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麵粉放半勺鹽和硬點

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蓋個碗醒二十分鐘

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二十分鐘後，面很光滑，手掌按平，用擀麵杖杆

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厚度均勻，大圓

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疊三疊

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刀切兩三毫米

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伸開，蓋上布，用手搓圓，(不蓋布，到後面面幹了）

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搓好的面況蚊棍，起鍋大火燒水煮麵，沸騰打三次涼水就可以了

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黃豆佛調芽水開煮兩三分鐘，黃瓜擦絲，放一個大碗裡拌，醬料放生抽，鹽，雞精，芝麻醬

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芝麻醬用香油調和倒菜淚墨裡

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面熟了，撈到菜裡攪拌均勻

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香噴噴的格拉條，面微硬，非常地道

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再衝碗雞蛋茶

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完美的一對