火龍果松餅不成形的原因可能有以下幾點：

1.麵粉過少：制作鬆餅時，需要保證麵粉的用量足夠，以確保鬆餅能夠成型。如果麵粉過少，鬆餅會無法成型，無法形成鬆軟的外皮和口感。

2.雞蛋數量不足：鬆餅的麵團需要雞蛋來提供足夠的黏性，如果雞蛋數量不足，鬆餅無法形成完美的結構。

3.發酵時間不夠：鬆餅需要經過一定時間的醒發，以使麵團變得更加柔軟，更容易成型。如果發酵時間不夠，鬆餅會變得乾硬，無法形成鬆軟的口感。

4.攪拌時間不夠：鬆餅的麵團需要充分攪拌，以使麵團更加細膩、柔軟。如果攪拌時間不夠，鬆餅會變得乾硬，無法形成鬆軟的口感。

5.烤箱溫度不夠：鬆餅需要一定的高溫來烤制，以使鬆餅的外皮變脆、口感更佳。如果烤箱溫度不夠，鬆餅會變得乾硬，無法形成鬆軟的口感。

建議在制作鬆餅時，注意以上幾個方面，並適當調整材料用量和烤制時間，以製作出美味可口的鬆餅。