1.冰箱：把易腐果蔬放進冰箱是最簡單最常見的保存方法。但需要注意的是，某些水果如荔枝、芒果、橙子等不能放在冰箱裡太久，最好放在冰箱門口的區域，而不是散布在整個冰箱內。
2.包裝：有些水果在外層有堅硬的外皮，如葡萄、草莓等，可以將其裝進有透氣性的紙袋或布袋中，讓果實“呼吸”並減少水分散失，所以能夠保持新鮮的時間更長。
3.鹽水：葡萄、草莓、櫻桃等水果可以用鹽水浸泡數分鐘，可以去除表面的雜質，防止細菌滋生，保鮮時間更長。
4.包裹：將部分水果（如桃子、杏子、梨子等）放入到吸氧性較強的包裝材料中，不僅能保持其新鮮度，還能讓其成熟的速度變慢。
5.蒸發：一些容易變質的水果蒸發水分很快，如蘋果，可以將其放在紙袋上密封保存，將水分揮發至紙袋內，減緩速度，保持新鮮。
6.置於紙巾上：採摘回來的奇異果、獼猴桃等果實，可以先用乾淨的紙巾上擦拭，再將紙巾收集在一起，放入一個袋中，防止因碰撞而引起的淤血，從而對保鮮起到那麼一點兒助力。
7.避免過度的接觸：水果要有空間，在裝袋時不要把它們都塞得太滿，以免磨損、擠壓，造成損傷。
總結：水果要保鮮，除了需選擇新鮮的、沒有受到損傷的、成熟度到達的水果外，保鮮方法也是非常重要的。可以使用冰箱、包裝、鹽水浸泡等方法來確保水果的新鮮度。
1.冰箱：把易腐果蔬放進冰箱是最簡單最常見的保存方法。但需要注意的是，某些水果如荔枝、芒果、橙子等不能放在冰箱裡太久，最好放在冰箱門口的區域，而不是散布在整個冰箱內。
2.包裝：有些水果在外層有堅硬的外皮，如葡萄、草莓等，可以將其裝進有透氣性的紙袋或布袋中，讓果實“呼吸”並減少水分散失，所以能夠保持新鮮的時間更長。
3.鹽水：葡萄、草莓、櫻桃等水果可以用鹽水浸泡數分鐘，可以去除表面的雜質，防止細菌滋生，保鮮時間更長。
4.包裹：將部分水果（如桃子、杏子、梨子等）放入到吸氧性較強的包裝材料中，不僅能保持其新鮮度，還能讓其成熟的速度變慢。
5.蒸發：一些容易變質的水果蒸發水分很快，如蘋果，可以將其放在紙袋上密封保存，將水分揮發至紙袋內，減緩速度，保持新鮮。
6.置於紙巾上：採摘回來的奇異果、獼猴桃等果實，可以先用乾淨的紙巾上擦拭，再將紙巾收集在一起，放入一個袋中，防止因碰撞而引起的淤血，從而對保鮮起到那麼一點兒助力。
7.避免過度的接觸：水果要有空間，在裝袋時不要把它們都塞得太滿，以免磨損、擠壓，造成損傷。
總結：水果要保鮮，除了需選擇新鮮的、沒有受到損傷的、成熟度到達的水果外，保鮮方法也是非常重要的。可以使用冰箱、包裝、鹽水浸泡等方法來確保水果的新鮮度。